Кулинарный рецепт Плов с диким рисом

07.02.2017

Плов с диким рисом

Личные впечатления о рецепте:

Я обожаю готовить плов – благодаря мультиварке он всегда получается рассыпчатым и очень вкусным. На этот раз предлагаю рецепт плова из пропаренного и черного риса. Плов с диким рисом – отличный ужин для настоящего мужчины!

Чтобы приготовить плов с диким рисом, вам понадобится:
Ингредиенты
  • курица (голень) – 4 шт.
  • рис пропаренный – 0,5 ст.
  • рис черный – 0,5 ст.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • масло растительное – 2 ст.л.
  • соль
  • приправа для плова
  • чеснок – 2-3 зубчика
  • вода – 2,5 ст.

Количество порций: 4

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Средне

Как приготовить плов с диким рисом
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Первым делом необходимо промыть черный рис и поставить его вариться в достаточном количестве подсоленной воды на плите. Варим черный рис до полуготовности, после этого сливаем воду.
Шаг № 2:
В мультиварку налить растительное масло, выложить куриные голени и запустить программу Жарка. Обжарить мясо 5 минут.
Шаг № 3:
Добавить в мультиварочную чашу измельченные лук и морковь. Обжарить еще 5 минут.
Шаг № 4:
Пропаренный рис промыть, всыпать в чашу. Добавить сваренный до полуготовлности черный рис. Всыпать соль, приправы для плова, влить воду и добавить зубчики чеснока, предварительно придавив их плоской стороной ножа. Все перемешать и закрыть крышку. Запустить программу Плов и готовить до сигнала. После того, как работа мультиварки прекратится, плов с диким рисом будет готов!

Плов с диким рисом

Приятного аппетита с вкусным пловом с диким рисом!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Плов с диким рисом
  1. Вкусный плов с интересной изюминкой.

  2. Интересно)) Approve Я готовила с бурым рисом пополам, тоже вкусно вышло!! Delicious Нужно попробовать такой вариант!! Wink Я в мультиварке только не могу никак нужное количество воды угадать Cry-Out Сориентируйте не по количеству воды,а по уровню , пожалуйста Sad

  3. А черный рис как-то ощутимо отличается по вкусу?

  4. Какие красивые цветочки из морковки получились. А блюдо вкусное и полезное в отличие от обычного плова.

  5. Все очень красиво и аппетитно. Спасибо.

  6. Такое сочетание риса двух видов в плове мне особенно нравится. Плов получается рассыпчатый и вкусный.

  7. Ну, не соглашусь, что это блюдо можно назвать “пловом”, но рис люблю разный, а потому, это всё равно вкусно. Спасибо.


X