Плов постный

13.12.2016

Плов постный

Личные впечатления о рецепте:

Тем, кто постится или сидит на диете, предлагаю приготовить постный плов. Сегодня я его готовил для мамы. Маме очень понравилось моё постное блюдо, и я решил поделиться с вами. Готовим постный плов.

Чтобы приготовить плов постный, вам понадобится:
Ингредиенты
  • масло растительное
  • морковь – 1-2 шт.
  • лук репчатый – 1-2 шт.
  • чеснок – 2 зубчика
  • соль
  • приправа для плова
  • рис

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить плов постный
Пошаговое приготовление
1. Овощи очищаем и нарезаем: морковь соломкой, лук кольцами, а чеснок – дольками.
2. В казан с растительным маслом отправляем овощи и обжариваем их, постоянно помешивая, до золотистого цвета.
3. Добавляем 2,5 ст. воды, соль и специи и тушим минут 10.
4. Затем убавляем огонь, добавляем рис и под крышкой тушим до готовности.

Приятного аппетита с вкусным постным пловом!


Совет к рецепту:
Плов постный
«Чтобы определить количество воды и риса для варки, следует просто знать, что крупы нужно всегда брать в 2 раза меньше, чем воды.»
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Плов постный
  1. Чем проще, тем лучше. Я тоже такой плов готовлю. И хоть он и постный, но по вкусу не уступает мясному.

  2. Спасибо, полностью с вами согласен.

  3. Чудесный плов, аппетитный и полезный.

  4. Ага, хороший плов получается так… экономный! А то каждый раз с мясом его делать, деньжат не напасешься, а так и без него все отлично и вкусно.

  5. Моя кузина добавляет в такой плов еще разные овощи ( кукурузу консервированную), грибы и получается вкусно. После того, как все почти готово, помешает плов с добавками в микроволновку на несколько минут.

  6. Прекрасная идея, обязательно попробую приготовить.

  7. Да такой плов полезен тем как его приготовил Денис мягкий и нежный,по нашему это называется *Шавля*…туда еще можно добавить курагу…по приготовлению плова есть различные виды…и всем по вкусу…Спасибо за рецепт что напомнили, давно я не готовила его…

  8. Барно “с языка сняла”, прочитав рецепт Дениса, хотела написать, что это шавля, хотя, по фото – это скорее даже каша. Но все равно это так умилительно, что Денис готовил это блюдо для своей мамочки. Angel Как всегда – он молодец. Давно не видно его на сайте: видимо вырос и пропал интерес к кухне.
    Но, в этом рецепте Денис не указывает, сколько он брал самого главного ингредиента в своем рецепте – риса? Thinking Ладно, если соль и приправы можно отметить как “по вкусу”, то рис, думаю, надо было обязательно отметить. Я, к примеру, могу только догадываться, исходя из количества воды: если брать риса 1:2, то это должно быть где-то чуть больше стакана. Но вопрос, какой стакан? Так что, рецепт написан от души, но требует уточнений. Хотя, конечно, если не называть это блюдо “пловом”, то тут это не очень принципиально. Pleasure


X