Кулинарный рецепт Пряные фрикадельки, запеченные в фольге

15.02.2017

Пряные фрикадельки, запеченные в фольге

Личные впечатления о рецепте:

Если вы любите пряные фрикадельки, то это блюдо как раз для вас. В середине каждой говяжьей фрикадельки вы найдете шарик мини-моцареллы, это очень вкусно! Запекаются мясные шарики в остром томатном соусе с чесноком и красным перцем. Готовим пряные фрикадельки, запеченные в фольге.

Чтобы запечь пряные фрикадельки в фольге, вам понадобится:
Ингредиенты
  • помидоры (конс.) – 1 банка
  • чеснок – 4 зубчика
  • перец чили (хлопья) – 1 ч.л.
  • фарш говяжий – 450 г
  • сухари панировочные – 0,5 ст.
  • лук репчатый – 0,25-0,5 шт.
  • соль – 0,5 ч.л.
  • яйцо – 1 шт.
  • беби-моцарелла – 1 уп.
  • базилик – 2-3 веточки

Количество порций: 6

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Средне

Как запечь пряные фрикадельки в фольге
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Положите консервированные в собственном соку помидоры, чеснок и хлопья красного острого перца в блендер. Смешайте до однородной массы.
Шаг № 2:
В большой миске смешайте говяжий фарш, панировочные сухари, лук, соль и яйцо. Сформируйте из фарша фрикадельки, вложив внутрь каждой из них по одному маленькому шарики беби-моцареллы.
Шаг № 3:
Вырежьте из фольги 2 листа размером 30 на 45 см. Разделите фрикадельки поровну и вложите в листы фольги, заверните и сделайте вилкой несколько отверстий для выхода пара. Залейте острый томатный соус к фрикаделькам. Готовить блюдо следует на гриле в течение 20-25 минут. Можно приготовить их и в духовке, выставив температуру нагрева на 180 градусов. Затем нужно развернуть фольгу и посыпать фрикадельки измельченным базиликом.

Приятного аппетита с вкусными пряными фрикадельками, запеченными в фольге!

Источник: http://www.tablespoon.com/recipes/spicy-meatball-foil-packs/1dbc17f0-5409-4ac3-8338-dfbc3bce49ce
Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Пряные фрикадельки, запеченные в фольге
  1. Да, со спагетти такие фрикадельки для самого вкусного ужина!

  2. Пару раз готовила фрикадельки в фольге. Но запекала без соуса. А потом готовые фрикадельки перекладывала в сотейник, заливала соусом и тушила минут 7.спасибо за рецепт, попробую и такой вариант

  3. Вариант запекания мне понравился, и внутри с начинкой хорошая идея.

  4. Очень понравился новый подход к приготовлению вполне привычных блюд! Обязательно попробую Approve

  5. Очень аппетитные фрикадельки, интересный рецепт.

  6. Люблю фрикадельки ,но так еще не готовила.Спасибо за рецепт! Approve

  7. Ароматно, аппетитно,а со спагетти – просто великолепно!

  8. Удобный способ готовки, потом и посуду мыть не нужно, выкинул фольгу и все.

  9. Какие интересные фрикадельки и приготовление интересное.

  10. Какой интересный рецепт… вроде обычные фрикадельки, а внутри – бац, и сюрпрайз! Главное, заранее не говорить едокам об этом, пусть удивятся и проникнуться уважением к тому, кто это чудо приготовил.


X