Пышные оладьи с тёртой брусникой и сахаром для детей

12.05.2016

Пышные оладьи с тёртой брусникой и сахаром для детей

Личные впечатления о рецепте:

Что может быть лучше, чем нежные оладьи с ягодами и ароматным кофе,чаем или молоком на завтрак? Оладьи на кефире – это традиционное и всеми любимое блюдо русской кухни, готовить которое должен уметь каждый! Дрожжи мы заменим кефиром, который сделает оладьи не только вкусными, но и сэкономит время, так как не придется ждать поднятия теста.

Чтобы приготовить оладьи с тёртой брусникой и сахаром для детей, вам понадобится:
Ингредиенты
  • кефир ( или скисшее молоко) – 250 мл
  • вода – 40 мл
  • яйцо – 1 шт.
  • мука –  330 г
  • сахар – 3 ст.л.
  • соль – 0,5 ч.л.
  • сода – 0,5 ч.л.

Количество порций: 3

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить оладьи с тёртой брусникой и сахаром для детей.
Пошаговое приготовление
Кефир с водой немного подогреваем, чтобы были слегка тёплыми. Взбиваем яйца с солью и сахаром, вливаем тёплую воду, кефир и добавляем муку. Тесто хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. В самом конце добавляем соду. После замешивания можно приступать к жарке оладушек на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.

Мои оладушки получаются пышными, пористыми внутри и нежными. Кому интересно – высота оладушек примерно 1,5 см!

Подаём со сметаной, джемом или любым другим вареньем.

Приятного чаепития!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Пышные оладьи с тёртой брусникой и сахаром для детей
  1. Прекрасные оладушки особенно хороша брусника, с ней очень вкусно.

  2. Вы большая молодец!!! Я тоже мечтаю научиться делать такие оладушки,но у меня они всегда падают,обязательно попробую ваш рецепт! Delicious

  3. Вы молодец!!!! Очень аппетитные оладьи! Обязательно попробую ваш рецепт!

  4. Пышные и приятные на вкус блинчики. Да и брусника привлекает, потому что в наших краях ее в продаже не бывает.

  5. Все большое спасибо,мне очень приятно девочки! Вот угостила бы обязательно Heart-Chocolate-Gift Happy

  6. Как же я люблю эти оладушки Girl-Teasing Girl-Teasing Girl-Teasing когда я ем, я глух и нем”,-
    мне говорила бабушка,
    подкладывая пухлые
    с вареньецем оладушки…
    и в мыслях даже не было,
    что я не ем, а лопаю…
    я кушала послушненько,
    в ширь разрастаясь попою…. Approve Approve Approve

  7. Хороший рецепт на кефире, выглядят аппетитно!

  8. Оладушки великолепные- пышные и аппетитные.

  9. Чаще готовлю блинчики, но сегодня решила отойти от привычности.
    Замечательные оладьи вышли, спасибо за рецепт!


X