Сливы бывают разные – синие, желтые, красные. И все они, как известно, исключительно полезны. Когда сливы много, хочется приготовить с ней как можно больше блюд. Сливы едят свежими – в салатах и просто так. Заготавливают на зиму – повидлом, вареньем, соусами. Пекут пироги. Какие пироги получаются со сливовой начинкой! Например, пирог со сливами в мультиварке.
Не хлопотно, хоть и не быстро. Вкусно. Ароматно. Зимой на ура идут пироги со сливовым повидлом. Повидло из желтых слив (и не из желтых тоже) – это именно то, что надо зимой. Оно получается особенно густым из-за добавления желирующего желфикса. Хороший, густой джем из яблок и слив тоже пригодится и в пироги, и просто, к чаю.