Каких только шашлыков не бывает, из чего только шашлыки не делают. Например, из рыбы. Шашлыки из осетрины готовятся очень легко и не требуют времени для мариновки. При этом они очень вкусны!

Для приготовления шашлыка из осетрины вам понадобится:
500 г осетрины
1 пучок свежих листьев салата
соль
Перец
¼ лимона

Способ приготовления шашлыка из осетрины:
Рыбу очистите от кожи, удалите хрящик, нарежьте на кусочки и нанижите на шампуры.

Жарьте над раскаленными углями до румяности рыбы. Готовую рыбу выложите на блюдо и украсьте листьями салата, предварительно сбрызнув рыбу соком лимона.

К шашлыку отдельно подавайте соль и перец.

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Надежда Орехова