Рис с ветчиной и зеленым горошком - Рисовая каша от 1001 ЕДА

Рис с песто, ветчиной и зеленым горошком

Мне очень нравится соус песто, как его классический вариант, так и разные другие. Обычно, у меня в холодильнике можно найти несколько видов этого вкуснейшего соуса. К примеру, сейчас у меня 3 версии – из базилика, из шпината и из рукколы.
Люблю я песто прежде всего за его универсальность. Он идеально подходит к рыбе, мясу и курице, его можно использовать в качестве заправки к салатам.
Мой сегодняшний вариант применения соуса – в горячем блюде. Я приготовлю с ним рис с добавлением ветчины. Попробуйте рис с песто, ветчиной и зеленым горошком, и я надеюсь, что вы не останетесь равнодушными!

Время приготовления: 0:15

Количество порций: 6

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить рис с песто, ветчиной и зеленым горошком, вам понадобится:

рис вареный – 1 ст.
соус песто – 3 ст.л.
ветчина – 200 г
лук репчатый – 1 шт.
горошек зеленый замороженный – 50 г
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
масло растительное – для обжарки

Как приготовить рис с песто, ветчиной и зеленым горошком

Шаг № 1:

Лук мелко нашинковать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. К рису добавить нарезанную брусочками ветчину и зеленый горошек, обжарить 5-6 минут.

Шаг № 2:

К овощам и ветчине добавить песто, тушить все вместе 3-4 минуты.

Шаг № 3:

Добавить отваренный рис, перемешать, при необходимости посолить, поперчить, хорошо прогреть.