Кулинарный рецепт Рождественские легкие трюфели

26.01.2017

Рождественские легкие трюфели

Личные впечатления о рецепте:

Ваши гости будут в восторге от этих маленьких шоколадных трюфелей без масла и сахара. Рецепт – волшебный! Положите конфеты потом на мини-подложки, чтобы подать как красивые угощения-подарки.

Чтобы приготовить рождественские легкие трюфели, вам понадобится:
Ингредиенты
  • шоколад (70-85%) – 300 г
  • сливки соевые – 1 уп. (100 мл)
  • молоко соевое ванильное – 80 мл
  • сироп агавы – 8 ст.л.
  • какао

Количество порций: 10

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить рождественские легкие трюфели
Пошаговое приготовление
1. Растопить в кастрюле на медленном огне шоколад с добавлением молока, сливок и сиропа агавы, постоянно помешивая смесь.
2. Затем смесь снять с огня и дать остыть.
3. Трюфели формируются руками, затем обваливаются в какао.

Готовьте сладости дома! Это так просто!

*Вариации для гурманов. Вы можете по вашему вкусу добавить 7 капель эфирного масла (лимон, мандарин, мята, апельсин, корица), или заменить половину соевого ванильного молока ароматным алкоголем (Grand Marnier, полынный ликер, Шартрез).
Не стесняйтесь заменить какао на кокосовую стружку или рубленые грецкие орехи в качестве обсыпки.

Источник: http://www.prima.fr/cuisine/recette-des-truffes-legere/799015/
Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Рождественские легкие трюфели
  1. Мне интересно: как можно интерпретировать этот рецепт к нашему столу – в обычном магазине нет ни соевого молока (сливок), ни сиропа агавы

  2. Тоже интересно чем можно заменить сироп Агавы…?


X