“Рождественские прянички” для семьи: пошагово с фото

24.01.2020

"Рождественские прянички" для семьи: пошаговое фото
Личные впечатления о рецепте:

Такими «Рождественскими пряничками» на пару в мультиварке, я угощала своих детей и внуков на Рождество. Готовлю их достаточно часто. Выпечка эта необыкновенная. Получаются прянички нежные, вкусные, ароматные, просто тают во рту. Хотя они и готовятся на пару, но получаются румяными и очень аппетитными. “Рождественские прянички” для семьи очень украшают стол и улетают с него вмиг. Их у меня одинаково любят как дети, так и взрослые члены семьи. Еще их достоинство в том, что готовятся они очень быстро, а если, вдруг, остались, то могут и полежать, так как быстро не высыхают, как обычные пряники.

Чтобы испечь рождественские прянички для семьи, вам понадобится:
Ингредиенты
  • мука пшеничная – 1,5-2 ст.
  • масло сливочное – 100 г
  • яйца – 1 шт.
  • мед – 1-1,5 ст. л.
  • сахар – 100 г
  • сода – 1 ч. л. (без горки)
  • сахарная пудра

Время подготовки: 20мин.

Время приготовления: 20мин.

Общее время приготовления: 40мин.

Количество порций: 6

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как испечь рождественские прянички для семьи
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
"Рождественские прянички" для семьи: пошаговое фото - Шаг №1

Готовим тесто. Приготовить горячую воду. В миску, которую можно будет потом поставить в кипяток, вбить яйцо, положить масло (можно его разделить на кусочки), всыпать сахар, добавить мед.

Шаг № 2:
"Рождественские прянички" для семьи: пошаговое фото - Шаг №2
Установить миску в кастрюлю с горячей водой (в другую миску или еще куда-то). Постоянно помешивая, растопить содержимое миски. Добавить соду. Хорошо перемешать.
Шаг № 3:
"Рождественские прянички" для семьи: пошаговое фото - Шаг №3
Снять с плиты. Муку предварительно просеять. Добавляя муку в массу, замесить тесто.
Шаг № 4:
"Рождественские прянички" для семьи: пошаговое фото - Шаг №4
Оно должно быть мягким и не прилипать к рукам.
Шаг № 5:
"Рождественские прянички" для семьи: пошаговое фото - Шаг №5
Чашу мультиварки, для приготовления на пару, смазать маслом. Руками отрывать от теста кусочки (на ваше усмотрение), скатать в шарик и уложить на чашу.
Шаг № 6:
"Рождественские прянички" для семьи: пошаговое фото - Шаг №6
Установить режим «Пар». Выпекать буквально 10-15 минут. Мне этого хватает. Но мультиварки у всех разные, а потому смотреть по своей. Проверять обычным способом – при помощи зубочистки или лучины.
Шаг № 7:
"Рождественские прянички" для семьи: пошаговое фото - Шаг №7
Прянички лучше аккуратно сразу вынуть из мультиварки. Иначе они могут прилипнуть ко дну чаши. Посыпать сахарной пудрой: так они выглядят еще наряднее.
Приятного чаепития!

"Рождественские прянички" для семьи: пошаговое фото

Формировать пряники можно разной формы. Иногда я готовлю не пряники, а коржики, то есть делаю их более крупными. Они очень хорошо идут на завтраки, намазать их маслом или положить на них кусочек сыра. Вкусно!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту “Рождественские прянички” для семьи
  1. Аж слюнки побежали! Вкусные на меду прянички с неповторимым привкусом. Мне особо понравились.А главное – простое приготовление. Бери и готовь! Красота!

  2. Аппетитные пряники. А я раньше готовила детям на кефире либо медовые, либо мятные пряники. И обязательно с глазурью. По такому рецепту не пекла. Спасибо, Оля, попробую.

  3. Не готовила пряники на пару.Интересный рецепт ! Надо как нибудь попробовать приготовить.Рецептик возьму на заметку!

  4. Очень симпатичные прянички получились, Ольга! Я всегда целым куском готовлю, чуточку жидкое тесто наливаю в форму для кекса и пеку,потому что я лентяйка. Но вот такие мне очень понравились, надо будет как у тебя приготовить как-нибудь. А печь буду в обычной духовке – мультиварки у меня нет. Спасибо за красоту!

  5. Больше похожи на пирожное. Забираю.

  6. Пряники действительно нежные и ароматные получаются.


X