Этот простой в приготовлении пирог может стать украшением стола не только на праздник, но и в любой другой день. Уверена, что он может собрать за чашечкой чая всю семью и друзей, и, наверняка, понравится как взрослым, так и детям.
Готовится достаточно просто из доступных всем ингредиентов и моих любимых бананов, которые можно заменить другими вашими любимыми фруктами или ягодами.
А чтобы придать Новогоднему пирогу на сметане “Ёлочки-сосёночки” праздничный вид, мне понадобилось только вырезать формочкой ёлочки из теста и прикрыть ими пирог, присыпав их сахарной пудрой.
- ТЕСТО:
- мука – 2-3 ст. (примерно)
- сметана (лучше кислая) – 200 г
- яйца – 2 шт. (1 желток для смазывания пирога)
- масло сливочное (растительное) – 50 г
- сахар – 100 г
- сода пищевая – 1 ч.л.
- соль – ½ ч. л.
- НАЧИНКА:
- бананы – 2 шт.
- джем
- пудра сахарная
Время подготовки: 40мин.
Время приготовления: 40мин.
Общее время приготовления: 1ч. 20мин.
Количество порций: 6
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Тесто, после того, как оно станет густым, лучше вымешивать на столе. Оно получится мягкое и не должно прилипать к рукам.
Смазать пирог яичным желтком и отправить в горячую (180°C) духовку минут на 30-40 (смотреть по своей духовке).
Вынуть пирог из духовки. Присыпать «ёлочки» сахарной пудрой.
Добавлю, что пирог этот можно готовить и на кефире, если у вас нет сметаны, а количество масла немного увеличить, чтобы тесто было более рассыпчатое.
Начинка тоже может быть разной. Если не класть в тесто сахар, то можно приготовить его, например, с грибами или мясным фаршем.
Желаю отличного Нового года.
Удачи!
Отправка данных
Не сильно люблю бананы в выпечке, но этот бы пирог попробовала с удовольствием.
Кристина, так я и отметила,что бананы -это мой любимый плод, а кто не является их любителем может заменить их на свой любимый плод. У меня муж тоже их в пироге не любит, а дети едят с удовольствием.
Согласна, что банан -это на любителя, да ещё в пироге. Но, суть именно в этом.
Пирог красивый, а банановая начинка – под стать. Люблю пироги с бананом и йогурт чаще всего готовлю с добавлением бананов.Вкусно!
Светочка, я с тобой полностью содидарна
Отличный способ украшения пирогов с начинкой, возьму на заметку
Елочный пирог с добавлением банановой начинки, радует, теперь и мне хочется так приготовить.
Елочный пирог с добавлением банановой начинки, радует, теперь и мне хочется так приготовить.
Рада, что порадовала, Асим (извиняюсь за тавтологию)
Очень красивый, сказочный пирог у вас на фотографии.
Спасибо большое за оценку.
Люблю бананы в выпечке. Приготовлю. Только так красиво как у вас не получится наверное))
Ну, это Вы себя недооцениваете