Салат из маринованных огурцов - постный

Салат из маринованных огурцов – постный

В нашей местности до свежей зелени ещё далеко, а в магазинах она становится всё дороже. Но ведь мы с вами сделали зимой большой запас огурчиков? Так вот, мой постный салатик с этими огурчиками до смешного прост и быстр в приготовлении, но очень вкусен.

Количество порций: 2-3

Калорийность: Низкокалорийный

Чтобы приготовить салат из маринованных огурцов - постный, вам понадобится:

огурцы маринованные – 2-3 шт.
морковь – 1 шт. (небольшая)
чеснок -1 зубок
растительное масло – 2-3 ст.л. (можно ваше любимое)
специи – по желанию и вкусу (я добавляю немного чёрного молотого перца)
зелень – по вкусу и желанию

Как приготовить салат из маринованных огурцов - постный.

Маринованные огурцы порезать кружочками (я режу крупно). Морковь очистить и тоже порезать кусочками или соломкой, как вам удобнее. Зубок чеснока очистить и мелко порезать. Всё соединить и заправить растительным маслом.
Можно посыпать сверху мелко порезанной зеленью.
Приятного аппетита.
Всем мира и добра.

Ольга Лобода опубликовал(а) 634 рецептов!

Домашние рецепты » Быстро, вкусно » Быстрые салаты
Овощные салаты
Постные блюда
Постные салаты
Салаты без майонеза
Салаты из огурцов

Рекомендации для вас

Фруктовая ёлочка

Теплый картофельный салат

Салат “Здоровье”

Салат из стеклянной лапши с креветками, кальмарами и свежими огурцами

Комментарии 11

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Svetlana:

5 апреля 2016 в 12:36

Оля! Не поверите.Только вчера муж принес с огорода зелени. И я давай салат делать. Зеленый лук, петрушка, перья чеснока,малюсенький щавель и крапива. Вот такой витаминный салат сделала. Добавила маринованный огурец. Единственное, в чем “перещеголяла” – добавила вареные (2 шт) яйца и домашний майонез.

Ольга Лобода:

5 апреля 2016 в 13:13

Свет, ну, почему же “не поверю”? У меня сестрица Джанкойская уже свеженькую травку и лучок дав : но ест, а я ещё и не сажала на зелень, холодно, вчера снежок шёл… Cry