Кулинарный рецепт Салат из пекинской капусты с овощами и горошком

Салат из пекинской капусты с овощами и горошком
Хочу поделиться с вами рецептом салатика из пекинской капусты. Делается такое блюдо просто и быстро, а получается оно очень вкусным и аппетитным!

Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 75 ккал

Чтобы приготовить салат из пекинской капусты с овощами и горошком, вам понадобится:
капуста пекинская
помидор – 2 шт.
перец болгарский – 1 шт.
огурец соленый – 2 шт.
горошек зеленый консервированный
чеснок – 2 зубчика
сок лимонный
масло оливковое
базилик сушеный

Как приготовить салат из пекинской капусты с овощами и горошком.

1. Овощи промываем под проточной водой. Пекинку рвём руками либо режем (не мелко). Перец и помидорки нарезаем так, как нравится. Режем соленый огурчик (если есть свежий, можно добавить и его). Чеснок чистим, мелко нарезаем (с пропущенным через пресс чесночком салат получается не таким вкусным!).
2. Перекладываем все овощи в миску, добавляем консервированный зеленый горошек, перемешиваем.
3. Сбрызгиваем салат лимонным соком и оливковым маслом, добавляем сушеный базилик и еще раз перемешиваем.

По желанию, в салат из пекинской капусты можно добавить зерна граната. Эта придаст блюду своеобразную «изюминку».

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Дарья Алисейко
Автор фото Дарья Алисейко
Рецепт опубликован 28.11.2014

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Салат из пекинской капусты с овощами и горошком
  1. Хороший витаминный салатик и готовится быстро и просто. Спасибо.

  2. Необычное сочетание свежих овощей с соленым огурцом.

  3. Очень непривычно смотрится, но вкус думаю приятный

  4. Простой и одновременно вкусный салат. В любое время года можно приготовить. И никогда не надоест.


X