Кулинарный рецепт Салат с шампиньонами и авокадо

25.07.2016

Салат с шампиньонами и авокадо

Личные впечатления о рецепте:

Летом хочется легких, простых и быстрых блюд, а все тяжелые салаты, заправленные майонезом, отходят на второй план. Мне нравятся зеленые салаты, дополненные грибами, поэтому сегодня я предлагаю приготовить салат из авокадо, шампиньонов и томатов. Это блюдо легкое, нежирное, прекрасно подходит для здорового и правильного питания. Готовим салат с шампиньонами и авокадо.

Чтобы приготовить салат с шампиньонами и авокадо, вам понадобится:
Ингредиенты
  • шампиньоны – 5-6 шт.
  • авокадо – 0,5 шт.
  • помидор – 1 шт.
  • салат листовой – 1 пучок
  • петрушка – 3-4 веточки
  • масло растительное – 1 ст.л.
  • сок лимона – 1 ч.л.
  • соль
  • смесь перцев

Количество порций: 2

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить салат с шампиньонами и авокадо.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Крупные шампиньоны помыть и разрезать на 4 части. Если грибы некрупные, достаточно разрезать их пополам. Обжарить грибы до готовности на растительном масле, немного посолить при жарке.
Шаг № 2:
Помидоры нарезать крупными дольками, сложить в салатник вместе с грибами.
Шаг № 3:
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку. Нарезать ножом мякоть (сделать сеточку), затем вынуть острой ложечкой нарезанные кубики плода.
Шаг № 4:
Добавить листья салата, порванные руками, а также мелко нарезанную петрушку. Посолить и поперчить по вкусу, сбрызнуть лимонным соком и перемешать.

Салат с шампиньонами и авокадо

Салат с шампиньонами и авокадо готов. Приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Салат с шампиньонами и авокадо
  1. Хороший салатик у вас получился, рецепт сохранила у себя.

  2. Отличный салатик и смотрится аппетитно,я готовлю также,но без авокадо получается вкусно,попробую приготовить с авокадо думаю понравится.Спасибо.

  3. Красивый на вид и очень привлекательный в аппетитном плане салат. Авокадо у нас в продаже нет. Можно только яблоком или другим фруктом заменить.

  4. Вкусный полезный и очень красивый салатик.

  5. Вкусный и красивый салатик, супер.


X