Селедка под жилеткой: пошагово с фото

Селедка под жилеткой: рецепт с пошаговым фото
Специально для любителей картошки с селедочкой поделюсь рецептом моей мамы. Делается очень просто, но вкус просто прекрасный. Подавать селедку нарезанной слишком банально, хочется чего-нибудь необычного и вкусного, так что советую вам попробовать.

Количество порций: не определенно
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 175 ккал / 100 г

Чтобы приготовить селедку под жилеткой, вам понадобится:
селедка – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
уксус – 2 ст. л.
майонез – 2 ст. л
кинза – по желанию

Как приготовить селедку под жилеткой.

Сначала почистим селедку – избавимся от внутренностей и протрем салфеткой. Следует разрезать вдоль по хребту и очистить от костей. Далее нарезаем кубиками и выкладываем на селедочницу.

Селедка под жилеткой: рецепт с пошаговым фото

Затем нарезаем мелко лук и заливаем его 2 столовыми ложками уксуса и половиной стакана воды. Оставляем на 15 минут и посыпаем сверху селедки.

Селедка под жилеткой: рецепт с пошаговым фото

Сверху смазываем майонезом и посыпаем нарезанной зеленью.

Селедка под жилеткой: рецепт с пошаговым фото

Подходит отлично под картофельное пюре!

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Юляша
Рецепт опубликован 17.03.2016

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Селедка под жилеткой
  1. Юлаша отличный рецепт как раз для моей мамы она селедочку просто обажает, с картошечкой особенно.

  2. Для домашней кухни, действительно, очень хорошее блюдо.

    • спасибо) этот рецепт моя мама придумала. Когда селедка увы бывает не вкусной, или слишком соленой – то этот рецепт просто замечательный. И продукт не переводится и селедка становится гораздо вкуснее)

  3. Классический рецепт, если убрать майонез) На мой вкус он здесь лишний! А так очень аппетитно!

  4. Очень аппетитно, и как закуска, и просто подать к картошечке- с удовольствием делаю такую селёдочку! Delicious

  5. Помню, одно время, в магазине даже продавали селедку под майонезом, это было так вкусно.

  6. Happy-Grin Ну, наконец -то, наша селёдочка, сменила одёжку, на более летнюю. Happy-GrinЭто, шутка, конечно, а рецепт класически прост и я её тоже люблю под майонезом. Спасибо, Юля, что-то и селёдочки захотелось сразу. Wink


X