1001 EDA

Шакшука – яичница с овощами

Шакшука - яичница с овощами

 

Шакшукаяичница с овощами Шакшукаэто традиционное блюдо израильской кухни. По сути, представляет собой блюдо из помидоров, перца чили и яиц. Зачастую шакшуку готовят на завтрак или обед и подают в качестве полноценного приема пищи. Незатейливый набор продуктов, быстрота приготовления и главноевкусное блюдопорадуют ваших близких! Готовим шакшукуяичницу с овощами!

Количество порций: 2

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить шакшуку - яичницу с овощами, вам понадобится:

Как приготовить шакшуку - яичницу с овощами.

Шаг № 1:
В сковороде нагреваем оливковое масло, жарим лук и чуть позжечеснок. Когда овощи поджарятся, выкладываем туда нарезанные перец, помидор и затем томатную пасту, жарим около 10 минут. Заправляем специями (если вы хотите, чтобы блюдо было не острым, чили не добавляйте) и перемешиваем. Яйца аккуратно разбиваем прямо на соус, предварительно сделав небольшие углубления и стараясь, чтобы они не соприкасались со сковородой. Жарим до полной готовности яиц, не помешивая и не взбалтывая. При подаче можно посыпать свежей зеленью (у меня был сушеный укроп).
Шаг № 2:
Шакшука - яичница с овощами
В процессе.
Шаг № 3:
Шакшука - яичница с овощами

Рекомендации для вас

Комментарии 12

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Выглядит очень аппетитно, попробую и себе приготовить.

Я примерно такую же яичницу и готовлю. Мне блюдо нравится тем, что и в холодном виде оно очень вкусное.

В сковороде разогреть оливковое масло, обжарить лук и чуть позже — чеснок. Когда лук и чеснок поджарятся, выложить туда нарезанный перец, лук, и затем томатную пасту, и жарить около 10 минут.
Описка вышла. Про лук. И не сказано ничего о помидоре

Действительно Анна) Надо лук поменять на помидор Worry

По нашему – это омлет. На фото впечатляет своей красотой. Пробую.

Почему-то никогда не догадывалась побольше овощей положить, когда делала яичницу, хотя вот вроде само просилось :D Спасибо за идею. Теперь буду делать только так :)

Мы всегда в сезон овощей часто готовим такое блюдо. И не надоедает Pleasure вкусно!

Очень люблю это блюдо, часто готовлю.

Очень вкусно. Я когда просто готовлю омлет и тоже добавляю томатную пасту, вкусненько.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю