Здравствуйте, дорогие кулинары нашего любимого сайта!
Очень я люблю творог и часто готовлю из него. Но не все члены моей семьи относятся к творогу с такой любовью, как я. Вот я и стараюсь замаскировать его в блюдах и накормить полезным блюдом своих домочадцев.
Оладьи – отличный вариант для творожной выпечки. А чтобы творог совсем не распознать в готовом блюде, я добавляю щепотку ванилина в тесто. Оладушки получаются очень нежные, ароматные и, к тому же, полезные.
Часто готовлю творожные оладушки с ванилью. Количество муки указывать не буду, так как творог бывает разной консистенции и жирности – просто тесто должно быть как очень густая сметана.
- творог – 200 г
- яйцо – 1 шт.
- кефир – 100 мл
- сода – 0,5 ч.л.
- соль – 0,5 ч.л.
- сахар – 2 ст.л.
- ванилин – 1 щепотка
- масло растительное – 2 ст.л. + …
Время подготовки: 10мин.
Время приготовления: 30мин.
Общее время приготовления: 40мин.
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
2. Постепенно всыпать муку и замешивать тесто.
3. Жарить оладушки на хорошо разогретом масле с двух сторон.
Можно по желанию в тесто для оладий добавить мак или изюм. Я так делала – получается очень вкусно!
Также советую подать оладушки со сметанкой, сгущённым молоком, мёдом или вареньем.
В моей семье предпочитают варенье клубничное.
Приятного аппетита с творожными оладушками с ванилью!
Отправка данных
Какие красивые, румяные и полезные оладушки, супер.
С
ытно, вкусно. Правда, калорийненько, но, куда денешься…?
Спасибо огромное.
Я, как и ваши домашние, не очень люблю творог, но вот в выпечке и в таких оладушках – ни за что не отказалась бы!
Ну очень аппетитные оладьи, прелесть.