Рецепт шарлотки в моей семье очень давно, даже не могу вспомнить, откуда я его узнала. Особенно приятно готовить ее осенью и зимой, напоминает лето.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 395 ккал
Чтобы приготовить шарлотку с яблоками и черникой, вам понадобится:
мука — 2 ст.
сахар — 1 ст.
яйцо — 2 шт.
масло сливочное — 50 г
кефир — 1 ст.
сода — 0,5 ч.л.
ванилин — по вкусу
яблоко — 2 шт.
черника – горсть
сахар — 1 ст.
яйцо — 2 шт.
масло сливочное — 50 г
кефир — 1 ст.
сода — 0,5 ч.л.
ванилин — по вкусу
яблоко — 2 шт.
черника – горсть
Как приготовить шарлотку с яблоками и черникой.
Смешиваем яйца, сахар и кефир. Добавляем масло, ванилин, муку с содой. Тесто должно получиться как густая сметана (можно добавить корицу, тоже очень вкусно). В тесто положить нарезанные яблоки и перемешать. Форму смазать маслом, выложить тесто. Сверху посыпать ягодами и выпекать при 175-180 градусах 40-45 минут.
Попробуйте сами!
Успехов и приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото alex.orobetz
Рецепт опубликован 29.02.2016
Отправка данных
Мои не любят выпечку с яблоками, возможно, подкуплю их присутствием черники
Замечательная и лёгкая в приготовлении выпечка.
Люблю выпечку с черникой !Хочется попробовать и шарлотку яблочную с черникой.
С яблоками такое блюдо готовила,а вот с черникой не пришлось. Нет ее в наших местах даже в продаже. А вот не отказалась бы.
Чернику в выпечке обожаю, иногда бывает в продаже, но очень дорогое удовольствие. Когда то работал на севере, так привозил с вахты по 15 кг домой, мы тогда ее не ценили. А теперь поняли, что она целая аптека.Шарлотка прекрасная получилась!
Для меня новый рецепт. Я шарлотку готовлю без кефира.