Кулинарный рецепт Шоколадное печенье с цедрой апельсина

Шоколадное печенье с цедрой апельсина
Хочу поделиться рецептом нашего любимого шоколадного печенья. Очень вкусно с чаем или кофе, но вкуснее всего с молоком!

Количество порций: не определенно
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 400 ккал / 100 г

Чтобы приготовить шоколадное печенье с цедрой апельсина, вам понадобится:
мука – 340 г
яйцо – 2 шт.
какао – 50 г
апельсин – 1 шт.
сахар – 200 г
масло сливочное (спред) – 160 г
ванилин – 1 г
сода – 1 ч.л.
соль – 0,25 ч.л.

Как приготовить шоколадное печенье с цедрой апельсина.

Масло должно быть очень мягким, т.к. его необходимо с помощью миксера или блендера взбить с сахаром, ванилином и цедрой апельсина. Ввести в эту смесь яйца и еще хорошенько взбить. Муку просеять. Смешать с солью, содой и какао. В муку ввести масляно-яичную смесь и хорошенько вымешать. Тесто отправить в холодильник на 10-15 минут. Тем временем разогреть духовку до 180º. Противень застелить пергаментом. Сформировать шарики диаметром 5-6 см и, немного приплюснув, выложить на пергамент. Не очень близко, т.к. увеличится в размере во время выпекания. Выпекать 10-15 минут.

Шоколадное печенье с цедрой апельсина

Шоколадное печенье с цедрой апельсина

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Катя Лео
Рецепт опубликован 27.01.2016

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Шоколадное печенье с цедрой апельсина
  1. Катя, получилось очаровательное и рассыпчатое печенье. Рецепт понравился.

  2. Я очень люблю шоколадное печенье, обязательно буду готовить и по Вашему рецепту.
    На фото печеньки очень аппетитные))))

  3. Благодарю))) Готовьте на здоровье!!! С Вас фотоотчетик😜

  4. И я обожаю все шоколадное!!!Взяла на заметку Approve

  5. Про шоколадное печенье

    Я за добро, и за прощение,
    Хожу с мешком, волшебной ношею,
    И всем меняю настроение
    Ещё плохое – на хорошее.
    Ещё меняю слёзы детские,
    Меняю взрослые мучения,
    На фрукты и орехи грецкие,
    На шоколадное печенье.
    Heart-Chocolate-Gift Heart-Chocolate-Gift Heart-Chocolate-Gift

  6. Забрала. очень по нраву такие печенки. Delicious

  7. Вкусно, красиво и ароматно – рецептик замечательный.

  8. Очень красивое на вид получилось печенье. А какой вкус и аромат! Я уже представила. Обязательно при первой же возможности приготовлю.

  9. Один только аромат шоколада и цедры чего стоит! Класс!!!


X