Сибирские рулетики

31.08.2019

Сибирские рулетики

Личные впечатления о рецепте:

Сибирские рулетики, по сути, те же котлетки, только немного иначе!)))
Идею оформления котлет таким образом я подсмотрела в магазине, на прилавке полуфабрикатов. Может у них не совсем такой состав, как у меня, за это простите! Назывались они “сибирскими рулетами” и выглядели очень аппетитно. Разнообразить рацион хочется всем, а пробовать что-то новое не всегда удается и времени порой не хватает.
Вот таким нехитрым способом я удивила своих мужчин, подав те же котлетки, но чуть-чуть иначе!
Приступим к приготовлению.

Чтобы приготовить сибирские рулетики, вам понадобится:
Ингредиенты
  • фарш (у меня свинина+индейка) – 500 г
  • лук репчатый – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • бекон – 8 полосок
  • укроп – 1 пучок
  • специи – по вкусу

Время подготовки: 15мин.

Время приготовления: 40мин.

Общее время приготовления: 55мин.

Количество порций: 8

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить сибирские рулетики
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Морковь очистить и натереть на мелкую терку, лук очистить и измельчить. Смешать фарш с овощами добавить соль и специи.
Шаг № 2:
Укроп вымыть и измельчить. Из фарша сформировать рулетики, биточки или котлетки, кому как удобнее. Завернуть в бекон, он должет быть длинным и обернуть наше изделие из фарша два раза. А затем не спрятанные под беконом участки фарша обмакнуть в укроп.
Шаг № 3:
Далее обжариваем рулетики со всех сторон на сковороде, накрываем крышкой и тушим до готовности.

Сибирские рулетики

Сибирские рулетики

Сибирские рулетики

Сибирские рулетики можно не только жарить на сковороде, но и запекать в духовке. Они получаются вкусными и “нарядными”.
Гарнир им подойдет абсолютно любой, лишь бы вам было вкусно!
Приятного аппетита!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Сибирские рулетики
  1. Очень сытно! Блюдо приготовлено по всем правилам. Нарезка бекона тоненькая. Ох, хоть самой берись сейчас за приготовление. Обязательно сделаю.

  2. Просто и сытный рецепт из бекона и фарша. Мне блюдо понравилось, непременно приготовлю. Спасибо!

  3. Ох,а вкуснотища-то какая! Рецепт в закладки!

  4. Шикарные рулетики, буду пробовать.

  5. Рулетики очень аппетитные. Рецепт сохраню.

  6. И мне понравился рецепт, представляю какие они вкусные.

  7. Оригинальные получились рулетики, возьму себе в закладку, бекон обволакивает фарш и хорошо держит форму, да и придает особый вкус и пикантность. Понравился рецепт, можно и к праздничному столу приготовить.


X