1001 EDA

Сливочный мусс с лесной земляникой: пошагово с фото

Сливочный мусс с лесной земляникой: пошаговый с фото

Сливочный мусс с лесной земляникой – очень вкусное и полезное лакомство. Десерт можно приготовить буквально за несколько минут, не считая времени на охлаждение готового блюда. У вас обязательно все получится, если придерживаться инструкции производителя желатина. Естественно, важны качество и свежесть используемых продуктов. Использование несвежих сливок или сметаны может привести к створаживанию сливочной основы. Перегрев желатина чреват утерей им желирующих свойств. К таким же последствиям можно прийти, если не дать желатину разбухнуть в указанное на упаковке производителя время. Я приобретаю самый обычный желатин, не листовой, а порошковый, заливаю кипяченой холодной водой и оставляю на полчаса на столе, этого времени вполне достаточно для его набухания, а лишь потом нагреваю, не доводя смесь до кипения.

Время приготовления: 2:00

Количество порций: 2

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить сливочный мусс с лесной земляникой, вам понадобится:

Как приготовить сливочный мусс с лесной земляникой

Шаг № 1:
Сливочный мусс с лесной земляникой: пошаговый с фото - Шаг №1
В сезон свежих ягод особенно хочется вкусных десертов. Например, лесную землянику, как и другие ягоды, можно добавлять в сливочные десерты, получается не только вкусно, но и полезно. Если нет свежих ягод, можно использовать замороженные.
Шаг № 2:
Сливочный мусс с лесной земляникой: пошаговый с фото - Шаг №2
Желатин подготавливаем согласно инструкции, указанной на упаковке, разводим его в воде.
Шаг № 3:
Сливочный мусс с лесной земляникой: пошаговый с фото - Шаг №3
Подогреваем смесь, разводим в ней сахар и ванилин.
Шаг № 4:
Сливочный мусс с лесной земляникой: пошаговый с фото - Шаг №4
В теплую жидкость вливаем сливки или сметану, размешиваем.
Шаг № 5:
Сливочный мусс с лесной земляникой: пошаговый с фото - Шаг №5
Добавляем в смесь землянику.

Рекомендации для вас

Комментарии 5

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Обожаю подобные десерты и у меня на сайте есть несколько подобных, так как я, по возможности, готовлю их с удовольствием, так как и едят их все с не меньшим удовольствием ( Happy-Grin .простите за сплошную тавтологию. Если из этого рецепта исключить желе (ну, вдруг, у вас его под руками не оказалось),НЕ переживайте: все взбиваем, ставим в морозилку и получаем не менее вкусное мороженое Wink Approve

В летний период можно приготовить много разнообразных муссов. К примеру я часто готовлю персиковый и абрикосовый. Но у вас особый – из земляники, с удовольствием бы попробовал!

Согласна, что лесная земляника – предел желаний. Натуральная ягода. Ее никак не сравнить с домашней клубникой.Вкус есть, а аромат лесной ягоды отсутствует. Даже завидую.

Красиво и вкусно. Обожаю такие десерты.

Прекрасный рецепт. Выглядит аппетитно несомненно)

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю