1001 EDA

Соус из растительного масла и томата.

рецепт приготовления Соус из растительного масла и томата.Требуется:
соус основной из растительного масла – 1/2 ст.
паста томатная – 3 ч. л или 4 -5 ст.л. свежего томатного сока
лук репчатый тертый – 1/2 ч.л.
соль – по вкусу
перец – по вкусу.

Способ приготовления:
Соус из растительного масла и томата готовится на основе соуса из растительного масла. Это эмульсия из растительного масла, лимонного сока, сахара или меда: 125 мл масла+3 ст.л. сока лимона+1 ч.л. сахара или меда. Поскольку соль и перец добавляются в лук, то в соус их лучше не класть. Если используется томатная паста, то ее разбавляют водой. Репчатый лук измельчается на мелкой терке и перетирается с небольшим добавлением поваренной соли и черного молотого перца. Все продукты тщательно перемешиваются и взбиваются венчиком или миксером.

Рекомендации для вас

Комментарии 11

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Как готовится основной соус из растительного масла?

а к каким блюдам подойдет такой соус?

Мне кажется к жареной картошечке подойти должно.

То,что нужно для меня. Спасибо за рецепт. THANK-YOU

Можно еще побольше измельченной зелени добавить.

Да, я тоже добавляю нарезанную зелень кинзы.

Можно зубчик чеснока еще добавить.

Не совсем понятно, что конкретно должно входить в ингредиенты? Основной соус так и остался под вопросом, как я поняла? Если так, то что в него – то вошло? Thinking

Ольга, приготовление дополнено необходимыми уточнениями.
Благодарю за дельное замечание! Approve

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю