Кулинарный рецепт Свинина-гармошка с яблоком и картофелем в рукаве

29.01.2017

Свинина-гармошка с яблоком и картофелем в рукаве

Личные впечатления о рецепте:

Предлагаю нашим хозяюшкам приготовить вкусное сытное блюдо на ужин для своих мужчин – свинину-гармошку с яблоком и картофелем в рукаве. Мужчины очень любят мясо, но к нему нужно добавить немного картофеля и вкусной домашней капустки – и получается отличный ужин.

Чтобы приготовить свинину-гармошку с яблоком и картофелем в рукаве, вам понадобится:
Ингредиенты
  • свинина (мякоть) – 500 г
  • яблоко (кислое) – 1 шт.
  • картофель – 6 шт.
  • специи для свинины – по вкусу
  • горчица острая – 1 ст.л.
  • сметана – 1 ст.л.
  • масло растительное – 1 ст.л.
  • соль – по вкусу

Количество порций: 4

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить свинину-гармошку с яблоком и картофелем в рукаве
Пошаговое приготовление
1. Картофель очистить и нарезать крупными кусочками, мясо и яблоко помыть. Яблоко нарезать крупными кружками.
2. Мясо надрезаем, но не до конца. У меня получилось 5 надрезов.
3. В емкости смешиваем горчицу, сметану, масло, специи, соль и натираем мясо.
4. Затем в надрезы кладем яблоки и при помощи деревянных шпажек скалываем с двух сторон, чтобы мясо держало форму.
5. В оставшийся маринад кладем картофель и хорошо перемешиваем.
6. В рукав кладем картофель и мясо, закрепляем и кладем в форму.
7. Отправляем запекаться при температуре 180 градусов на 40 минут. Достаем свинину-гармошку с яблоками и картофелем из рукава и подаем горячим.

Свинина-гармошка с яблоком и картофелем в рукаве

Подавать ужин желательно с солениями. Приятного вам аппетита с вкусной свининой-гармошкой с яблоками и картофелем в рукаве!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Свинина-гармошка с яблоком и картофелем в рукаве
  1. На днях приготовлю. Delicious отчетом поделюсь

  2. Раньше так часто готовила в рукаве для запекания, а как купила мультиварку забыла про него… отличное мясо! Я бы подала с салатиком с огурцами и помидорами.

  3. Очень сытно и вкусно! Муж точно от такого блюда будет в восторге!

  4. Вкуснейшее блюдо, аппетитно и сытно и ароматно.

  5. Спасибо вам девочки за отзыв готовте на здоровье.

  6. Присоединяюсь к вышесказанному, выглядит аппетитно и вкусно!

  7. Очень аппетитно смотрится. Блюдо просто отличное. У моих друзей ел за ужином. Свинина и печеные яблоки.


X