Личные впечатления о рецепте:
Предлагаю нашим хозяюшкам приготовить вкусное сытное блюдо на ужин для своих мужчин – свинину-гармошку с яблоком и картофелем в рукаве. Мужчины очень любят мясо, но к нему нужно добавить немного картофеля и вкусной домашней капустки – и получается отличный ужин.
Чтобы приготовить свинину-гармошку с яблоком и картофелем в рукаве, вам понадобится:
Ингредиенты
- свинина (мякоть) – 500 г
- яблоко (кислое) – 1 шт.
- картофель – 6 шт.
- специи для свинины – по вкусу
- горчица острая – 1 ст.л.
- сметана – 1 ст.л.
- масло растительное – 1 ст.л.
- соль – по вкусу
Количество порций: 4
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить свинину-гармошку с яблоком и картофелем в рукаве
Пошаговое приготовление
1. Картофель очистить и нарезать крупными кусочками, мясо и яблоко помыть. Яблоко нарезать крупными кружками.
2. Мясо надрезаем, но не до конца. У меня получилось 5 надрезов.
3. В емкости смешиваем горчицу, сметану, масло, специи, соль и натираем мясо.
4. Затем в надрезы кладем яблоки и при помощи деревянных шпажек скалываем с двух сторон, чтобы мясо держало форму.
5. В оставшийся маринад кладем картофель и хорошо перемешиваем.
6. В рукав кладем картофель и мясо, закрепляем и кладем в форму.
7. Отправляем запекаться при температуре 180 градусов на 40 минут. Достаем свинину-гармошку с яблоками и картофелем из рукава и подаем горячим.
Подавать ужин желательно с солениями. Приятного вам аппетита с вкусной свининой-гармошкой с яблоками и картофелем в рукаве!
Отправка данных
На днях приготовлю.
отчетом поделюсь
Раньше так часто готовила в рукаве для запекания, а как купила мультиварку забыла про него… отличное мясо! Я бы подала с салатиком с огурцами и помидорами.
Конечно можно и с салатиком подать, но сейчас эти овощи все обработаные и как пластмасс.
Очень сытно и вкусно! Муж точно от такого блюда будет в восторге!
Вкуснейшее блюдо, аппетитно и сытно и ароматно.
Спасибо вам девочки за отзыв готовте на здоровье.
Присоединяюсь к вышесказанному, выглядит аппетитно и вкусно!
Очень аппетитно смотрится. Блюдо просто отличное. У моих друзей ел за ужином. Свинина и печеные яблоки.
Какая красота, шикарное мясо.