Свинина с помидором и сыром в духовке
Блюдо подходит как на каждый день, так и на праздничный стол. Простая, сытная и вкусная свинина с помидором и сыром в духовке – готовьте.
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить свинину с помидором и сыром в духовке, вам понадобится:
- свинина (мякоть) – 500-600 г
- помидор – 3 шт.
- сыр твердый – 150 г
- майонез – 3 ст.л.
- чеснок – 2 зубчика
- масло растительное
- перец черный молотый – по вкусу
- соль – по вкусу
- зелень – по вкусу
Как приготовить свинину с помидором и сыром в духовке
Шаг № 1:
Свинину режем на небольшие куски, отбиваем. Солим, перчим. Укладываем в форму, смазанную маслом. Майонез смешиваем с чесноком, мелко порубленным либо пропущенным через пресс. Мясо смазываем майонезно-чесночным соусом.
Шаг № 2:
Помидоры разрезаем кружками. Укладываем поверх мяса. Накрываем фольгой и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут. Снимаем фольгу и на помидоры укладываем тонкие ломтики сыра, отправляем свинину с помидором и сыром в духовку еще на 15 минут. Фольгой не накрываем.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 11
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Хорошее сытное блюдо, и отличное сочетание овощи и мясо. Подойдет как для праздничного стола, так и на будни.
Готовили такое, вкусно, как то на фото у вас кажется на тарелке мясо красное совсем не запеченое, да и помидоры запеченые не так выглядят…
Может потому что я накрыла фольгой форму?
Ну или я кормлю свою семью сырым мясом,а фото из инета выкладываю
Благодаря фольге, мясо диетичнее и имеет более нежный цвет, и помидоры пропариваются под фольгой. Такое блюдо полезнее
Обычный рецепт мяса по французски,я очень часто так готовлю,ведь когда на мясо положить помидоры то мясо будет более сочным.Мне нравится такой рецепт, когда я готовлю такое мясо я помидоры режу как можно тоньше.
У меня всегда получается мясо румяное и сочное. А помидоры как-бы вяленые. А увас на фото вроде сыровато как-то. Спасибо.
40 минут под фольгой мясо и помидоры – не получается румяности
а 15 минут после, без фольги – это чтобы расплавить сыр 
Красивое фото и рецепт.У меня тоже получаются помидоры не такие, а превращаются в процессе жарки в томатную массу.
Одно из любимых блюд в нашей семье.
Вкусно и сытно, обожаю такое мяско.