Творожная запеканка в лаваше: пошагово с фото

Творожная запеканка в лаваше: рецепт с пошаговым фото
Творожная запеканка в лаваше готовится быстро. Я ее еще называю “гости на пороге”. Бывает, подруги нежданно в гости напросятся, а чем угостить, вот и выручает такая запеканка — вкусная и полезная.

Количество порций: 8
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 605 ккал

Чтобы приготовить творожную запеканку в лаваше, вам понадобится:
 
лаваш — 2 листа
масло сливочное — 100 г
для начинки:
творог — 650 г
сахар — 150 г
яйцо куриное — 2 шт.
изюм — 100 г
ванильный сахар — 10 г
для заливки:
яйцо куриное — 5 шт.
сахар — 2 ст.л.
сметана (20%) — 250 мл

Как приготовить творожную запеканку в лаваше.

 

Продукты для приготовления запеканки.

Творожная запеканка в лаваше: рецепт с пошаговым фото

Для начинки яйца взбить с сахаром венчиком, добавить творог и тоже взбить до пышной однородной массы. В творожную массу добавить изюи, ванильный сахар и перемешать.

Творожная запеканка в лаваше: рецепт с пошаговым фото

Листы лаваша развернуть на ровной поверхности, смазать размягченным сливочным маслом. Творожную массу разделить на две части и намазать ею листы лаваша. Затем каждый лист свернуть в рулет.

Запеканка в лаваше с творогом

Из указанных ингредиентов приготовить заливку.

Творожная запеканка в лаваше: рецепт с пошаговым фото

Готовая заливка.

Творожная запеканка в лаваше: рецепт с пошаговым фото

Рулеты разрезать на две части и выложить в смазанную сливочным маслом форму для запекания. Залить полученной сметанной массой рулеты из лаваша. Запекать в разогретой до 200 С духовке до образования золотистой корочки. Примерно — 30-40 минут.

Творожная запеканка в лаваше: рецепт с пошаговым фото

Готовую запеканку достать из формы.

Творожная запеканка в лаваше: рецепт с пошаговым фото

Запеканку нарезать на порции и подать к столу, можно со сметаной или вареньем.

Творожная запеканка в лаваше: рецепт с пошаговым фото

Готовую запеканку нарезать на порции и подать к столу, можно со сметаной или вареньем.

Творожная запеканка в лаваше: рецепт с пошаговым фото

Приятного чаепития!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ванга
Рецепт опубликован 16.10.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Творожная запеканка в лаваше
  1. Какая интересная запеканка в лаваше. Надо будет попробовать – забираю себе в копилку. Спасибо за рецепт!


X