Творожный пирог
Простой рецепт с творогом. Прекрасное дополнение к церемонии чаепития. Также хорошо подойдет в качестве угощения гостей.
Творожный пирог
Количество порций: 6Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 795 ккал
Чтобы приготовить творожный пирог, вам понадобится:
для теста:яйцо — 2 шт.
сахар — 1 ст.
маргарин — 200 г
мука — 400 г
сода — 0,5 ч.л.
уксус
соль — 0,5 ч.л.
сахар ванильный — 10 г
для начинки:
творог — 600 г
яйцо — 1 шт.
сахар — 2 ст.л.
вишня (заморозка, без косточки) — по вкусу
Замешиваем тесто. Соединяем яйца и сахар, взбиваем венчиком хорошо. Добавляем растопленный маргарин, соль, гасим соду, добавляем ванильный сахар. Постепенно вводим муку. Тесто должно быть мягким и эластичным, но не расплываться. Сформировали лепешку, отложили.
Готовим начинку. В емкость высыпаем творог, сахар и яйцо, хорошо перемешиваем, чтобы разбить комочки. Можно блендером, миксером. Создаем однородную массу.
Формируем пирог. В форму (у меня круглая, диаметром 30 см) выкладываем тесто, равномерно распределяя его и формируя борта. Прокалываем вилкой не густо. Выкладываем вишни, у меня было немного (50 г приблизительно).
Сверху покрываем творожной массой.
Выпекам в духовке 30-35 минут при температуре 180ºC.
Примечания к рецепту, советы по сервировке.
Тесто хорошо поднимается, поэтому не жалейте творога. Также это тесто можно использовать для соленых пирогов, только количество сахара уменьшить до 1 ст.л.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Настя
Рецепт опубликован 02.03.2016
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 12
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Настя замечательный рецепт, мама только творога купила приготовлю обязательно.
Попробуйте, приготовьте. Очень вкусный!
Какой красивый и аппетитный пирог. Творожные пироги очень уважаю. :Star-Struck:
Пирог получился на славу, вкусный и полезный с чайком попить.
Простой и вкусный пирог получается, а если еще маргарин заменить на сливочное масло будет и полезно. Отличный десерт к чаю.
Да, пирог с творогом тоже люблю, но если готовлю, то добавляю сливочное масло, На внешний вид получился прекрасный!
Ой какой хороший получился пирог!
Да еще и с моей любимой вишней! Настюш взяла на заметку 
Удобная основа и для сладкого пирога и для несладкой выпечки.
Ирина, согласна с вами, хотела тоже так отозваться.
Очень аппетитный пирог и ягоды можно другие использовать по сезону.
Замечательный пирог, рецепт в копилку однозначно.
Красивый, ароматный пирог! Отличное сочетание начинки( вишня и творог). Спасибо.