Вафельные трубочки: пошагово с фото

Рецепт вафельных трубочек
Вафельные трубочки – это целый культ в моей семье! Я обожаю их с самого детства! Их также обожают мои детишки и муж, так что они (в смысле трубочки) разлетаются в первый же день. Вафельные трубочки я обязательно пеку на Новый год, без них не праздник у нас. Дочка говорит, что на Новый год обязательно должны на столе стоять трубочки и орешки, без них никак. Также трубочки – частый гость у нас в любое время года, но на Новый год обязательны. В этот раз я пекла их осенью на осеннюю ярмарку в школу дочке, и они имели хороший спрос.

В общем, кто пробовал вафельные трубочки, тот понимает, о чем я, насколько они вкусные и, кушая их, трудно остановится и отказаться от очередной. Я думаю, многие согласятся со мной, что вафельные трубочки – это вкус детства. Я помню, как я была маленькой, и мама пекла мне эти самые трубочки, при этом учила и меня, я ей помогала их сворачивать… Такие нежные воспоминания сложно забыть, поэтому, думаю, трубочки в моей семье поселились тоже надолго. Надеюсь, я вас вдохновлю на их приготовление, и вы так же, как и я со своей семьей, будете наслаждаться их прекрасным, пусть и незатейливым вкусом. Готовьте с удовольствием – ведь это совсем не сложно!

Чтобы приготовить вафельные трубочки, вам потребуется:

яйцо куриное – 3 шт.
сахар-песок – 1 ст.
масло сливочное (маргарин) – 200 г
молоко – 100 мл
мука пшеничная – 300 г

Как приготовить вафельные трубочки:

1. Сливочное масло положить в миску и поставить в очень теплом месте, чтобы масло наполовину растопилось, а вторая половина масла была сильно размягченная.
2. В другую миску разбить 3 яйца, добавить сахар, влить растопленную часть сливочного масла и все хорошо перемешать.

Как приготовить Вафельные трубочки
3. Следом в миску добавить вторую часть масла, которая не растопилась еще, но сильно размягченная, перемешать и влить молоко, еще раз перемешать.

Как приготовить Вафельные трубочки
4. В эту смесь просеять муку и хорошо перемешать.

Как приготовить Вафельные трубочки
5. Должна получиться консистенция примерно как на оладьи. Дать смеси  немного остудиться, минут 20.

Как приготовить Вафельные трубочки
6. Затем включить электровафельницу, хорошо разогреть ее и испечь трубочки. Испеченные трубочки горячими свернуть, а когда остынут, начинить с помощью кондитерского шприца выбранной вами начинкой.
7. Трубочки можно начинить разными начинками. Я пробовала несколько вариантов – просто со сгущенным молоком, можно со сгущенным молоком с орехами, можно с белковым или заварным кремом, можно со взбитыми сливками и фруктами.
Выбирайте ту начинку, какая вам больше  по вкусу.

Как приготовить Вафельные трубочки
Приятного вам аппетита и легкости в приготовлении на вашей кухне!

Автор пошаговых фото: Вика Янулевич

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Виктория Янулевич

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Вафельные трубочки
Страница 2 из 2 1 2
  1. Уххх вкуснотища!!! Что- то я давно не баловала своих домочадцев, сегодня испеку Delicious Happy THANK-YOU

  2. Это очень вкусно!!! Сегодня испеку,побалую своих домашних!! Delicious THANK-YOU

  3. Всю жизнь люблю это лакомство и готовлю сама, но оочень редко. Спасибо.

  4. Что-то фотка не загрузилась???Сейчас еще раз попробую

  5. Вкусное лакомство получилось!

  6. Точно такие вафельные трубочки пекли и мы с моей мамой, когда я была еще маленькой. Получались, главное, точно такие, румяные и хрустящие. Даже сразу на меня нахлынула ностальгия по детству, по этим трубочкам, а главное по заботе и вниманию ко мне моей мамы. Котороых, так бывает, не хватает сейчас, хотя я и стала сама взрослой и самостоятельной, но иногда маминого плеча не хватает. Cry

  7. Давно уже не готовила в вафельнице вафли. Следует приготовить, уже и рецепт приготовления забыла. А ведь такая вкуснятина получается.

Страница 2 из 2 1 2

X