Вафли творожные Детские
Иногда уже не знаешь, чем и порадовать своё чадо, тогда меня выручают эти вафли. Рецепт хорош тем, что можно выпекать и а-ля Венские вафли, и обычные, тонкие.
Количество порций: 10-12 шт.
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить вафли творожные Детские, вам понадобится:
- яйцо – 3 шт.
- творог – 200 г
- мука пшеничная – 300 г
- масло сливочное – 100 г
- сахар – 7 ст.л.
- молоко – 100 мл
- ванилин – по вкусу
Как приготовить вафли творожные Детские.
Разделить белки и желтки.
Белки поставить в холодильник.
Растопить сливочное масло, охладить.
Желтки взбить с сахаром, ввести творог. Взбить.
Затем добавить молоко, масло, ванилин и муку. Перемешать.
В завершение вводим белки. Перемешиваем лопаткой движением вверх-вниз, до полного вмешивания в тесто.
Вафельницу разогреть, смазать маслом.
Выкладывать по 1,5 ст.л. теста.
Испечь небольшие вафельки.
Белки поставить в холодильник.
Растопить сливочное масло, охладить.
Желтки взбить с сахаром, ввести творог. Взбить.
Затем добавить молоко, масло, ванилин и муку. Перемешать.
В завершение вводим белки. Перемешиваем лопаткой движением вверх-вниз, до полного вмешивания в тесто.
Вафельницу разогреть, смазать маслом.
Выкладывать по 1,5 ст.л. теста.
Испечь небольшие вафельки.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 11
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Отличные вафли сразу бабушкины вспомнил, как она их скручивала трубочкой и наполняла вареной сгущенкой.
К сожалению такой вафельницы нет.
Прекрасный десерт, дети обычно любят вафли, а домашние тем более! Рецепт понравился, беру себе в заметку и непременно приготовлю своим внучатам.
Спасибо,Асим,за внимание к рецепту.Готовьте на радость ребятишкам.
А у меня нет вафельницы, кому -то отдала и не вернули. Увы!
Вот так же у меня умыкнули кулинарные книги….
Отличный рецепт,а что тесто получается жидкое?
Спасибо,Галя.Не совсем жидкое.
Интересный рецепт- обязательно приготовлю.
Спасибо за интересную идею добавления творога в тесто для вафель. Возьму на заметку.
С творогом не выпекала вафельки. Уверена очень вкусно.