Кулинарный рецепт Варенье из клубники с ревенем и имбирем

Как приготовить варенье из клубники с ревенем и имбирем
Мое самое любимое варенье из детства – клубничное, кушаю его с маслом, йогуртом, с разными сладкими кашами, просто с чаем, в общем, практически со всем. Клубничное варенье с ревенем и имбирем получается очень ароматным и немного острым – это, конечно, на любителя, но мне и моей семье очень нравится. Итак, всем любителям вариаций на тему клубничного варенья посвящается…

Чтобы приготовить клубничное варенье с ревенем и имбирем, вам понадобиться:

клубника – 300 г
ревень – 300 г
сахар – 300 г
корень имбиря – 5-10 г

Как приготовить клубничное варенье с ревенем и имбирем:

1. Клубнику хорошо промыть, очистить от листиков и разрезать на 2-4 части.
2. Ревень нарубить мелкими кусочками или натереть на крупную терку.
3. Половину имбирного корня нарезать тоненькой соломкой.
4. Соединить в посуде для варки клубнику, ревень, нарезанный имбирь и сахар. Оставить на 30 минут на столе, чтобы клубника пустила сок.
5. Варить на очень медленном огне до консистенции густой сметаны.
6. Из второй половины имбиря выжать сок и добавить к варенью, после чего сразу снять с огня.

Подавать с чаем и тостами.

Приятного аппетита!

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Варенье из клубники с ревенем и имбирем
  1. Клубничное варенье-
    Это наслаждение
    Это аромат
    Вкусней чем шеколад
    В какой-то квартире варят варенье
    Запах стоит во дворе
    Словно сегодня чьето рожденье
    Радостно так детворе
    Запах летит от квартиры к квартире
    Рот наполняя слюной
    Нет аромата лучшего в мире
    Точно как в детстве бывало порой
    Мама клубнику мешает в тазу
    Ягода к ягодке чтобы
    На очень медленном газу
    А я стою снять пробы
    Пенки снять надо быстрей
    С этого варенья
    Покушать бы скорей
    Это объеденье
    Руки мамины лицо пропахли все клубникой
    У окна жужит рой пчел
    Нука угости-ка

  2. Прошлым летом первый раз попробовала у соседки варенье из ревеня-очень вкусное, а с клубникой наверно вообще вкус необыкновенный ….

  3. Ставлю 5. Сама готовлю варенье из ревеня и клубники. Ревень придаёт всем блюдам пикантную кислинку. И он очень полезен во всех блюдах.

  4. Ревень с клубникой – вкусно. А с имбирем не могу представить.

  5. только пошла у нас клубника, но ни за что не буду смешивать аромат и вкус этой замечательной ягоды с чем-то ещё. Angry

  6. Что – то новое. И я не соглашусь смешивать клубнику с имбирем и ревенем. Клубника имеет свой неповторимый вкус. Зачем ее портить?


X