Заготовки на зиму

Рецепты заготовок на зиму, способы соления, консервирование на зиму

Когда услышала про сочетание - огурцы с грибами, то большого желания пробовать такую закуску не было. Казалось дикостью. Мнение изменилось после первой же пробной ложечки. Да,сочетание немного необычное, но очень вкусное. Хочется еще и еще. Закуска -...
Одна из самых распространенных закаток на зиму- это соте из баклажанов. В любом магазине можно увидеть баночки с этой вкуснятиной, но намного полезнее получается домашнее соте. Для соте баклажаны режутся крупно- кусочками, либо кружками. Остальные ов...
Размышляя, чем еще удивить своих близких и коллег на праздничном столе, решила попробовать приготовить домашние шпроты. Рецептов нашлось превеликое множество, но во всех фигурировала морская рыба, а ехать специально за ней в город не было возможности...
Квашеная капуста в рассоле удачно дополняет и картошку, и кашу, и входит в состав винегретов, щей и других чудесных рецептов....
Домашняя смесь чипотле из ароматных специй хорошо подходит к птице и другим продуктам и блюдам. Заготовьте и пользуйтесь!...
Айвовое варенье дольками порадует всех и каждого долгими зимними вечерами. К чаю и в пирог - везде оно пригодится....
Скумбрия в масле в мультиварке - это как магазинные консервы, только экономнее, вкуснее, да и всем прочим лучше! Готовьте и вы!...
Простой ужин из картошки с капустой может быть очень вкусным. Это так естественно, по-народному!...
Острая кабачковая икра с легкостью заменит аджику, в крайнем случае, с честью создаст ей адекватную конкуренцию. Она ароматная и довольно пикантная....
Маринованная капуста по этому рецепту готовится быстро и просто, а получается хрустящей и ароматной....
Получается очень вкусная и ароматная икра, нежная текстура. Очень люблю просто намазывать её на хлебушек и пить с чёрным чаем, а можно и так, вприкуску её кушать. У меня в семье все её очень любят, поэтому приходится по возможности готовить кабачковую икру в рукаве в больших порциях. ...
У меня есть несколько видов варенья, которые являются самыми роскошными и ценными для моей коллекции. Варенье из китайки или райских яблочек (парадизка) – одно из них. Яблочки используем от китайской сливовидной яблони. Придется повозиться с этим вареньем, но результат восхитительный. Варенье ...
Муж обожает остренькое, и мне ничего не оставалось, как научиться делать такую вкуснятину. Он в восторге, теперь эти маринованные острые перчики у него в каждом блюде. ...
Отличной закуской особенно зимой является сельдерей с яблоком в томатах. Также его можно использовать как отдельную добавку, например, в суп или другие блюда. Хорош особенно зимой, т.к. в нем содержится много микроэлементов. ...
После покупки свинины и говядины на зиму я начинаю его разделывать. У меня всегда остаются жилы, жир, пленки, сухожилия и прочее, что обыкновенно мы отделяем от мяса. Так же я делаю и с курицей и любой другой птицей. Собакам я отдаю лишь то, что сам есть не буду. Готовим настоящий домашний фарш. ...
Будучи у сестры в гостях, я попробовала закусочку из помидорчиков, которая мне очень понравилась, и теперь я готовлю её дома с большим удовольствием. Готовятся такие помидоры с морковной начинкой просто, не требуют больших затрат и времени, а главное – вкусно, натурально, ничего лишнего. Кроме...

Заготовки на зиму (1226 пошаговых рецептов с фото)

X