Личные впечатления о рецепте:
Вкусный, нежный, воздушный, ароматный, восхитительный ягодный пирог. Я приготовила его с чёрной смородиной, а вы можете поэкспериментировать и взять те ягоды, которые больше любите, или те, что имеются у вас под рукой. А ещё можно приготовить этот вкусный ягодный пирог к чаю с яблоками или грушами, тогда он станет уже не ягодным, но останется очень вкусным.
Чтобы приготовить вкусный ягодный пирог к чаю, вам понадобится:
Ингредиенты
- смородина черная – 300 г
- мука пшеничная – 250 г
- яйцо – 2 шт.
- масло сливочное – 100 г
- молоко – 50 мл
- разрыхлитель – 1,5 ч.л.
- сахар – 150 г
- соль – щепотка
- пудра сахарная
Количество порций: 8
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить вкусный ягодный пирог к чаю.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Смешать муку, разрыхлитель для теста и соль.
Шаг № 2:
В отдельной миске взбить яйца с сахаром. Добавить молоко и растопленное сливочное масло. Вновь взбить до однородности.
Шаг № 3:
В яично-масляную смесь добавить муку небольшими порциями, хорошо перемешивая при этом. Тесто должно получиться однородным, без комочков.
Шаг № 4:
Ягоды смородины перебрать. Промыть. Просушить.
Шаг № 5:
Форму для выпечки застелить пекарской бумагой. Смазать её маслом. Выложить тесто. Сверху на тесто выложить ягоды.
Шаг № 6:
Присыпать ягоды сахарной пудрой.
Шаг № 7:
Выпекать пирог при 180 градусах 40 минут.
Шаг № 8:
Готовый пирог остудить.
Вынуть из формы.
Разрезать на порционные кусочки.
Можно посыпать сахарной пудрой.
Вынуть из формы.
Разрезать на порционные кусочки.
Можно посыпать сахарной пудрой.
Вкусный ягодный пирог к чаю готов! Приятного аппетита!
Отправка данных
Ароматный и вкусный пирог несомненно.
Спасибо,Кристина!
Спасибо, Инн, неплохо, но смородина закончилась -1, 2 -не моя ягода в пирогах, а вот пошла вишня и думаю, будет не менее вкусно.
Роль,я пробовала печь такой пирог с черновой,а ещё с яблоками -всем нравится.Думаю ,что с вишней тоже будет хорошо!
Ой,Олечка, хотела написать Оль, а получилось Роль.Планшетник с ума сходит,пишет всё ,что ему вздумается.Только успевай исправлять ошибки.
О ещё одна опечатка с черникой
Замечательный пирожок не отказался б от кусочка с кампотиком.
У меня почему-то не особо получаются пироги с ягодами, а тут такая красотаааа :In-Love:
Восхитительный пирог с ягодками. Думаю ягоды можно заменить при желании на красную смородину или крыжовник.
Отличный рецепт, ягоды придадут сочность и кислинку.
И не только со смородиной можно приготовить пирог – вкусняшку! Не забываем о малине.Здесь в таком варианте приготовления найдутся свои почитатели.