Вкусный ягодный пирог к чаю: пошагово с фото

24.07.2016

Вкусный ягодный пирог к чаю: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Вкусный, нежный, воздушный, ароматный, восхитительный ягодный пирог. Я приготовила его с чёрной смородиной, а вы можете поэкспериментировать и взять те ягоды, которые больше любите, или те, что имеются у вас под рукой. А ещё можно приготовить этот вкусный ягодный пирог к чаю с яблоками или грушами, тогда он станет уже не ягодным, но останется очень вкусным.

Чтобы приготовить вкусный ягодный пирог к чаю, вам понадобится:
Ингредиенты
  • смородина черная – 300 г
  • мука пшеничная – 250 г
  • яйцо – 2 шт.
  • масло сливочное – 100 г
  • молоко – 50 мл
  • разрыхлитель – 1,5 ч.л.
  • сахар – 150 г
  • соль – щепотка
  • пудра сахарная

Количество порций: 8

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить вкусный ягодный пирог к чаю.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Вкусный ягодный пирог к чаю: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Смешать муку, разрыхлитель для теста и соль.
Шаг № 2:
Вкусный ягодный пирог к чаю: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
В отдельной миске взбить яйца с сахаром. Добавить молоко и растопленное сливочное масло. Вновь взбить до однородности.
Шаг № 3:
Вкусный ягодный пирог к чаю: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
В яично-масляную смесь добавить муку небольшими порциями, хорошо перемешивая при этом. Тесто должно получиться однородным, без комочков.
Шаг № 4:
Ягоды смородины перебрать. Промыть. Просушить.
Шаг № 5:
Вкусный ягодный пирог к чаю: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Форму для выпечки застелить пекарской бумагой. Смазать её маслом. Выложить тесто. Сверху на тесто выложить ягоды.
Шаг № 6:
Вкусный ягодный пирог к чаю: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Присыпать ягоды сахарной пудрой.
Шаг № 7:
Вкусный ягодный пирог к чаю: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
Выпекать пирог при 180 градусах  40 минут.
Шаг № 8:
Вкусный ягодный пирог к чаю: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8
Готовый пирог остудить.
Вынуть из формы.
Разрезать на порционные кусочки.
Можно посыпать сахарной пудрой.

Вкусный ягодный пирог к чаю: рецепт с пошаговым фото

Вкусный ягодный пирог к чаю: рецепт с пошаговым фото

Вкусный ягодный пирог к чаю: рецепт с пошаговым фото

Вкусный ягодный пирог к чаю готов! Приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Вкусный ягодный пирог к чаю
  1. Ароматный и вкусный пирог несомненно. Roses-are-red

  2. Спасибо, Инн, неплохо, но смородина закончилась -1, 2 -не моя ягода в пирогах, а вот пошла вишня и думаю, будет не менее вкусно. Delicious

  3. Замечательный пирожок не отказался б от кусочка с кампотиком.

  4. У меня почему-то не особо получаются пироги с ягодами, а тут такая красотаааа :In-Love:

  5. Восхитительный пирог с ягодками. Думаю ягоды можно заменить при желании на красную смородину или крыжовник.


X