Кулинарный рецепт Хлеб Украинский в хлебопечке

01.11.2016

Хлеб Украинский в хлебопечке: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Рецептом этого украинского хлеба в хлебопечке угостила соседка на днях, сразу решил опробовать и поделиться с вами. Мои домочадцы одобрили хлебушек. Годится на все случаи. Аромат и вкус – превосходны. Я впервые готовил этот хлебушек, но понял, что этот рецепт приживется у нас в доме.

Чтобы приготовить хлеб Украинский в хлебопечке, вам понадобится:
Ингредиенты
  • дрожжи сухие – 2 ч.л.
  • мука пшеничная – 450 г
  • мука ржаная – 230 г
  • соль – 2 ч.л.
  • мёд (сахар) – 1 ст.л.
  • масло сливочное – 45 г
  • масло растительное – 2 ст.л.
  • содод – 1 ст.л.
  • хрен столовый – 2 ст.л.
  • молоко – 150 мл
  • вода – 300 мл

Количество порций: 8

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить хлеб Украинский в хлебопечке
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Хлеб Украинский в хлебопечке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Берем 2 чайные ложки дрожжей.
Шаг № 2:
Хлеб Украинский в хлебопечке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Затем засыпаем в форму 450 граммов муки пшеничной.
Шаг № 3:
Хлеб Украинский в хлебопечке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Добавляем муки ржаной 230 граммов.
Шаг № 4:
Хлеб Украинский в хлебопечке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Взвешивание, и добавляем в форму 45 граммов масла сливочного.
Шаг № 5:
Хлеб Украинский в хлебопечке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Засыпаем 2 чайные ложечки соли.
Шаг № 6:
Хлеб Украинский в хлебопечке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Кладем в форму 1 столовую ложку мёда или сахара, на ваш вкус.
Шаг № 7:
Хлеб Украинский в хлебопечке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
Растительное масло (2 столовые ложки) выливаем в форму, я предпочитаю оливковое.
Шаг № 8:
Хлеб Украинский в хлебопечке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8
2 столовые ложки хрена отправляем в форму.
Шаг № 9:
Хлеб Украинский в хлебопечке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №9
И добавляем 1 столовую ложку солода.
Шаг № 10:
Хлеб Украинский в хлебопечке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №10
Затем выливаем в форму 150 милилитров молока.
Шаг № 11:
Хлеб Украинский в хлебопечке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №11
И 300 милилитров воды.
Шаг № 12:
Хлеб Украинский в хлебопечке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №12
Ставим нашу форму в Х.П.
Шаг № 13:
Хлеб Украинский в хлебопечке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №13
Устанавливаем режим “основной”, размер XL, корочка – темная.
Шаг № 14:
Хлеб Украинский в хлебопечке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №14
Пошел замес.
Шаг № 15:
Хлеб Украинский в хлебопечке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №15
Вот и испекся хлебушек. Ааароматный.
Шаг № 16:
Хлеб Украинский в хлебопечке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №16
Приятного вам всем аппетита с хлебом Украинский в хлебопечке.

После того, как хлебушек испекся, накройте его полотенцем, пусть остынет. Приятного аппетита вам и вкусных полезных рецептов. Пусть у вас получится украинский хлеб в хлебопечке!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Хлеб Украинский в хлебопечке
  1. С хреном-это интересно.А он чувствуется в хлебе?

  2. Олег (я не ошиблась! Delighted ),сногсшибательный хлебушек.Взяла на заметку. Roses-are-red

  3. Какой подробный фотоотчет рецепта, все ингредиенты продемонстрированы наглядно. А с хреном хлебушек испечь смело, не слишком ли ядреный он получился?

  4. Олег, в вашей ХП, насколько я поняла, вес не указывается, только размер хлеба? Пытаюсь “прикинуть” этот рецептик на свою “машину”, в ней максимальный вес выпечки 900 гр. Наверное, придется уменьшать количество ингредиентов. Очень люблю пробовать новые хлебушки, спасибо за рецепт!

  5. Аппетитный хлебушек, красота.


X