Яичные котлеты: пошагово с фото

Яичные котлеты

Необычные, вкусные и очень нежные. Любителям яичных блюд обязательно понравится.

Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 205 ккал

Чтобы приготовить яичные котлеты, вам понадобится:
яйца куриные вареные – 6 шт.
лук зелёный – 1 пучок
укроп свежий – 1 пучок(укропа к сожалению дома не оказалось)
панировочные сухари
крупа манная – 2 ст. л.
сметана 15% – 1 ст. л.
соль по вкусу

Как приготовить яичные котлеты.

Яйца сварить вкрутую. Остудить. Почистить. Натереть на крупной тёрке. Лук хорошо промыть под холодной проточной водой, обсушить.

Яичные котлеты

Яичные котлеты

Лук мелко нашинковать.

Яичные котлеты

К натёртым яйцам добавляем лук, манку, сметану, посолить по вкусу.

Яичные котлеты

Хорошо перемешать. Дать постоять 15 минут.

Яичные котлеты

Лепим котлетки руками смоченными в воде и панируем их в панировочных сухарях.

Яичные котлеты

Жарим на растительном масле с обеих сторон до румяной корочки.

Яичные котлеты

Очень вкусные как в горячем так и в холодном виде, а со сметанкой ещё вкусней.

Яичные котлеты

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Инна
Рецепт опубликован 19.05.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Яичные котлеты
  1. Вот еще для меня новое блюдо, спасибо!

  2. Для меня это тоже новость.Я бы не додумалась.А так,котлетки еще получились.

  3. Очень понравились котлетки, беру себе в копилочку.

  4. Спасибо, забрала. Очень понравилось, я тоже такие не готовила. Approve

  5. Для меня это что-то новенькое, хотя настолько просто и быстро) Спасибо, Инна, за рецепт) Approve


X