Кулинарный рецепт Закуска Мясные ежики

Закуска Мясные ежики
Идею этой закуски подсмотрела в интернете и очень захотела попробовать приготовить. Думаю, эти ежики особенно порадуют моих внуков, ну и отличная идея для оформления праздничного стола. Закуска получилась нежная и нежирная.

Количество порций: 5 шт.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 310 ккал / 1 шт.

Чтобы приготовить закуску Мясные ежики, вам понадобится:
фарш мясной — 500 г
батон (черствый) — 1 ломтик
лук репчатый — 2 шт.
соль — по вкусу
спагетти
перец душистый горошком – 16 шт.

Как приготовить закуску Мясные ежики.

Лук измельчить в блендере вместе с ломтиком батона, смешать с фаршем, посолить по вкусу. Фарш вымесить.
Из полученной массы сформовать котлетки в форме груши. Из перца сделать глазки и носик, воткнуть переломанные спагетти.
Запечь в духовке в течение 25-30 минут.
Кстати, в процессе приготовления мне вспомнился один детский мультик про кудрявого ежика, поэтому одному ежику я сделала “иголки” из рожков, как в этом мультике.
Зажаренные макаронины были съедены с не меньшим удовольствием (они вкусные, хрустящие, как сухарики).
Вот такая у меня получилась ежиная семейка.

Закуска Мясные ежики

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Светлана
Рецепт опубликован 18.01.2016

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Закуска Мясные ежики
  1. Прикольные получились ежата!Вкусные наверное! Pleasure

  2. Замечательные ёжики, красивые и вкусные.


X