Замороженные яблоки на зиму - Заготовка фруктов и ягод от 1001 ЕДА

Замороженные яблоки на зиму: пошагово с фото

Замороженные яблоки на зиму: рецепт с пошаговым фото

Замороженные яблоки – хорошая заготовка, чтобы зимой приготовить любую выпечку с яблоками. Если яблоки заморозить целиком, то нарезать их невозможно, а если нарезать яблоки кружками и заморозить – они подойдут как для шарлотки, так и для любых других пирогов. Нарезав квадратиками перед заморозкой, их можно будет добавить в любую кашу.

Количество порций: не определено

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Чтобы заморозить яблоки на зиму, вам понадобится:

яблоки

Как заморозить яблоки на зиму

Шаг № 1:

Яблоки помыть и обсушить. По желанию снять кожицу и обязательно удалить сердцевину.
Яблоки нарезать кружками и разложить в один слой на лоток или разделочную доску и отправить в морозильник до полного замерзания на 3-4 часа.

Шаг № 2:

Еще яблоки можно нарезать на квадратики и так же разложить в один слой на лоток или разделочную доску – и в морозильник на 3-4 часа.

Шаг № 3:

После замерзания яблоки переложить в пакет, замороженные таким способом они не слипнутся между собой. Поэтому при готовке любого рецепта с использованием яблок вам легко будет взять нужное количество.

Шаг № 4:

Так же поступить с яблоками, которые нарезаны кружками. Вам легко будет взять яблоки и разложить на дно формы для выпечки, чтобы потом залить тестом. Это прекрасный подход, чтобы зимой без труда приготовить шарлотку.