Кулинарный рецепт Замороженный болгарский перец на зиму

Замороженный болгарский перец
Перец можно заморозить на зиму как нарезанным, так и целым. Целый перец я использую для фарширования. Заморозьте целый перец на зиму и всю зиму будете радовать своих близких вкусными блюдами.

Количество порций: не определено
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 27 ккал / 100 г

Чтобы приготовить замороженный болгарский перец, вам понадобится:
Перец болгарский целый — 20 шт.

Как приготовить замороженный болгарский перец.

Выбирайте перец целый, неповрежденный, с толстыми стенками. Перец промыть и срезать ножку вместе с семенами. Перец надо очищать так, как вы это делаете для фарширования. Обсушить очищенные от семян перцы. Раскладываем перцы по пакетам, вкладывая друг в друга, как вафельные стаканчики. Убираем в морозильную камеру.

Замороженный болгарский перец

Приятных заготовок!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Катия
Рецепт опубликован 19.09.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Замороженный болгарский перец на зиму
  1. Спасибо за рецепт. Попробую заморозить как делаете вы. Спасибо!

  2. Тоже замораживаю перчик на зиму, целым и режу соломкой для поджарки и рагу.


X