Запеченные ароматные куриные голени в белом вине: пошагово с фото

Запеченные ароматные куриные голени в белом вине: рецепт с пошаговым фото
Невероятно ароматные и нежные голени!

Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 560 ккал

Чтобы приготовить запеченные ароматные куриные голени в белом вине, вам понадобится:
 
голени куриные — 8 шт.
соль – по вкусу
перец — по вкусу
хмели-сунели — 0,5 ч.л.
масло растительное — 2 ст.л.
вино белое мускатное — 1 ст.
лук — 0,5 кг

Как приготовить запеченные ароматные куриные голени в белом вине.

1. Подготовим все необходимые ингредиенты. Желательно, чтоб голени были охлажденные, которые не были в заморозке.
2. Теперь замаринуем голени. Добавляем к ним специи все,

Запеченные ароматные куриные голени в белом вине: рецепт с пошаговым фото

наливаем масло и вино.

Запеченные ароматные куриные голени в белом вине: рецепт с пошаговым фото

Лук нарезаем полукольцами и добавляем к голеням.

Запеченные ароматные куриные голени в белом вине: рецепт с пошаговым фото

Перемешиваем хорошо. Если вы располагаете временем, то оставьте их мариноваться на ночь. У нас этого времени нет, но есть прекрасный вакуумный маринатор, который сделал нам это за 27 минут.

Запеченные ароматные куриные голени в белом вине: рецепт с пошаговым фото

3. Разогреваем духовку до 180 градосов. На дно формы для запекания перекладываем лук из маринада вместе с жидкостью, сверху — голени.

Запеченные ароматные куриные голени в белом вине: рецепт с пошаговым фото

Накрываем форму фольгой и ставим запекаться на 20-25 минут, затем фольгу снимаем и запекаем еще минут 20 до желаемой золотистой корочки.
Даем остыть и сервируем.

Запеченные ароматные куриные голени в белом вине: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита!

Еще мы предлагаем приготовить по видео-рецепту Праздничные куриные крылышки в медово-томатном соусе.

Видео-рецепт Праздничные куриные крылышки в медово-томатном соусе

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ольга К-Леля
Рецепт опубликован 17.01.2016

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Запеченные ароматные куриные голени в белом вине
  1. Мне рецепт очень понравился, готовила сразу двойную порцию, так как народу было много, лука только меньше и чуть меньше вина брала так чтоб все голени были в маринаде, время от времени перемешивала, мариновались долго, ночь и утро, а готовились к часам двум, все здорово, но у меня они никак не хотели зарумяниваться, долго долго пришлось ждать красивой зажаристой корочки, и все равно не так красиво на фото автора… но вкусно и поэтому рецепт – в копилку, спасибо!

  2. Отличный рецепт! Себе оставила, вино есть, осталось плюшек на маринатор насобирать Happy-Grin

  3. я обычно мариную сутки, вечером мариную и убираю в холодильник, на следующий вечер выкладываю в чашу мультикухни и тушу

  4. Маринатора нет, жаль. Но я всё равно попробую сделать, хороший рецепт

  5. Какие румяные голени – просто прелесть.

  6. Румяные, аппетитные, вкусные – просто праздник.


X