Запеченные овощи в яично-кунжутной заливке: пошагово с фото

21.09.2016

Запеченные овощи в яично-кунжутной заливке: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Хочу с вами поделиться еще одним прекрасным рецептом приготовления овощей! Ведь овощи – это разнообразие, кладезь полезного и большое разнообразие вкусов! Их возможно по-разному приготовить и, в любом случае, блюдо получится вкусным! Готовим запеченные овощи в яично-кунжутной заливке

Чтобы приготовить запеченные овощи в яично-кунжутной заливке, вам понадобится:
Ингредиенты
  • баклажан – 1 шт.
  • масло растительное – 1-2 ст.л.
  • перец сладкий – 1 шт.
  • помидор – 1 шт.
  • яйцо – 1 шт.
  • кунжут (белый и черный) – 1 ст.л.
  • сухари – 1 ст.л.
  • сливки (33% и выше) – 2 ст.л.
  • сыр твердый – 20 г
  • брынза – 30 г
  • помидоры черри – 5-6 шт.
  • специи – по вкусу
  • масло сливочное
  • зелень

Количество порций: 2

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить запеченные овощи в яично-кунжутной заливке.
Пошаговое приготовление
1. Первым делом нарезаем баклажаны кольцами или полукольцами и обжариваем их на горячей сковороде с маслом с двух сторон до золотистости. Выкладываем на бумажное полотенце.
2. Перец нарезаем мелким кубиком, помидор очищаем от кожуры и тоже нарезаем мелким кубиком.
3. Смешиваем перец, нарезанный помидор, яйцо, кунжут, сухари, сливки, специи и тертые на мелкую терку сыр и брынзу. Все хорошо перемешиваем.
4. Отдельные порционные формочки (можно и одну небольшую форму) смазываем сливочным маслом, на дно укладываем баклажаны и заливаем их подготовленной заливкой.
5. Помидоры черри нарезаем пополам и выкладываем сверху.
6. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
Украшаем и подаем наши запеченные овощи в яично-кунжутной заливке!

Запеченные овощи в яично-кунжутной заливке: рецепт с пошаговым фото

Запеченные овощи в яично-кунжутной заливке: рецепт с пошаговым фото

Запеченные овощи в яично-кунжутной заливке: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита с запеченными овощами в яично-кунжутной заливке!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Запеченные овощи в яично-кунжутной заливке
  1. Впечатляющий рецепт. Обязательно приготовлю. Мне нравятся помидоры и перец в яичной заливке. Вот попробую и данный рецепт.

  2. Заинтреговал меня такой рецепт. Наверно очень вкусно. В запись.

  3. Вкусно, красиво и интересно. Замечательный рецептик.

  4. Все продукты знакомы и любимы, а вот сочетание заинтересовало! Спасибо!

  5. Вкусная запеканка.И необычная для меня заливка.Надо попробовать.


X