Кулинарный рецепт Запеканка из макарон с мясным (куриным) фаршем

фото Запеканка из макарон с мясным (куриным) фаршем
Самое простая еда нередко оказывается более вкусной, чем изысканное блюдо с редкими ингредиентами. Возможно, запеканка из макарон с мясным или куриным фаршем станет для вашей семьи таким любимым блюдом.

Ингредиенты для запеканки из макарон с мясным (куриным) фаршем:
Макароны
Яйца
Молоко
Сыр твердых сортов
Фарш куриный или мясной
Соль
Перец
Масло сливочное

Количество продуктов не указано, так как пропорции берутся произвольные, в зависимости от ваших предпочтений и количества человек в вашей семье. Единственная рекомендация – на 100 мл молока нужно взять 3 яйца.

Способ приготовления запеканки из макарон с мясным (куриным) фаршем:
В фарш добавить соль и перец, пожарить на сковороде до готовности. Можно предварительно поджарить лук, затем к нему добавить фарш и довести до готовности. Отваренные макароны смешать с фаршем.

Яйца взбить с молоком, залить ими макароны с фаршем, выложенные в форму для запекания так, чтобы макароны почти полностью закрылись. Посыпать запеканку тертым сыром и запекать в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут.
В приготовлении этой запеканки можно использовать фарш из отварного мяса.

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Запеканка из макарон с мясным (куриным) фаршем
  1. Жанна:

    Это просто вкуснятина! Спасибо за рецепт!

  2. лилия:

    очень хороший сайт спасибо

  3. Одно из любимых блюд моей семьи. Кстати, Наденька, если есть “мясо в любом виде” -это уже не совсем “простая еда”, ну, это так к слову…Спасибо за рецепт.

  4. Вспомнила, срисовала один рецептик с какого-то сайта. Приготовила. Очень вкусненько. Рекомендую.Ингредиенты:
    Филе куриное — 1 кг (можно меньше)
    Лук репчатый — 3 шт
    Яблоко (зеленое) — 3 шт
    Сыр твердый (тертый) — 300 г
    Соль
    Перец черный (молотый)
    Сметана
    Майонез
    Масло растительное (хорошо смазать форму)

    Килограмм куриных грудок в мясорубке прокрутите,
    И 3 луковки, порезав, вы обжарьте без труда.
    Золотистый лук, соль, перец в этот фарш вы положите
    Форму взяв для запеканья, поместите всe туда.
    И 3 яблока зелeных крупно быстренько натрите,
    Сыра (твeрдый сорт) натрите, его нужно 300 грамм.
    Яблоки и сыр слоями вы на фарше разложите
    И намажьте майонезом со сметаной пополам.
    Всe в духовке запекайте, с аппетитом поглощайте

  5. Добавлю: можно брать только майонез или сметану, если нет того и другого. Можно добавить специй по вашему вкусу. Я клала чёрный молотый перец. Приятного аппетита.

  6. Надежда,
    благодарю Вас за простой и вкусный рецепт!
    Вчера встал вопрос, что приготовить на ужин быстро и вкусно и еще мягко (муж зубы лечит и для него сейчас лучше мягкая пища). Да, оставались макароны. Ваш рецепт оказался прямо в яблочко.
    Запеканка получилась сочной и ароматной. Готовится без лишних усилий, а результат превзошел мои ожидания.
    Немного дополнила рецепт от себя, придала блюду итальянские мотивы: в заливку добавила прованские травы и кетчуп. Кстати, заливки у меня получилось несколько больше, но это не испортило вкус блюда ни капельки.
    Выпекала немного дольше, до золотистой корочки.
    Ваш рецепт добавила себе в Избранное. Так приятно: быстро, легко и вкусно удивить и порадовать близких.
    Большое Вам спасибо!

  7. Очень вкусная запеканка и заслуживает внимания.Мне больше всего подойдет с куриным фаршем.Куриное мясо не такое жирное.А сам рецепт очень хороший.

  8. Очень интересная и в тоже время простая в приготовлении запеканка.

  9. Тоже готовлю такую запеканочку, только добавляю еще ломтики помидоров.


X