Ингредиенты для запеканки из макарон с мясным (куриным) фаршем:
Макароны
Яйца
Молоко
Сыр твердых сортов
Фарш куриный или мясной
Соль
Перец
Масло сливочное
Количество продуктов не указано, так как пропорции берутся произвольные, в зависимости от ваших предпочтений и количества человек в вашей семье. Единственная рекомендация – на 100 мл молока нужно взять 3 яйца.
Способ приготовления запеканки из макарон с мясным (куриным) фаршем:
В фарш добавить соль и перец, пожарить на сковороде до готовности. Можно предварительно поджарить лук, затем к нему добавить фарш и довести до готовности. Отваренные макароны смешать с фаршем.
Яйца взбить с молоком, залить ими макароны с фаршем, выложенные в форму для запекания так, чтобы макароны почти полностью закрылись. Посыпать запеканку тертым сыром и запекать в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут.
В приготовлении этой запеканки можно использовать фарш из отварного мяса.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%D0%97%D0%B0%D0%B3%D1%80%D1%83%D0%B7%D0%BA%D0%B0...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%D0%9A+%D1%81%D0%BE%D0%B6%D0%B0%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8E%2C+%D0%BF%D0%BE%D0%B8%D1%81%D0%BA+%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%BA+%D0%BD%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%83%D0%BF%D0%B5%D0%BD.')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());)
Отправка данных
Это просто вкуснятина! Спасибо за рецепт!
очень хороший сайт спасибо
Одно из любимых блюд моей семьи. Кстати, Наденька, если есть “мясо в любом виде” -это уже не совсем “простая еда”, ну, это так к слову…Спасибо за рецепт.
Вспомнила, срисовала один рецептик с какого-то сайта. Приготовила. Очень вкусненько. Рекомендую.Ингредиенты:
Филе куриное — 1 кг (можно меньше)
Лук репчатый — 3 шт
Яблоко (зеленое) — 3 шт
Сыр твердый (тертый) — 300 г
Соль
Перец черный (молотый)
Сметана
Майонез
Масло растительное (хорошо смазать форму)
Килограмм куриных грудок в мясорубке прокрутите,
И 3 луковки, порезав, вы обжарьте без труда.
Золотистый лук, соль, перец в этот фарш вы положите
Форму взяв для запеканья, поместите всe туда.
И 3 яблока зелeных крупно быстренько натрите,
Сыра (твeрдый сорт) натрите, его нужно 300 грамм.
Яблоки и сыр слоями вы на фарше разложите
И намажьте майонезом со сметаной пополам.
Всe в духовке запекайте, с аппетитом поглощайте
Добавлю: можно брать только майонез или сметану, если нет того и другого. Можно добавить специй по вашему вкусу. Я клала чёрный молотый перец. Приятного аппетита.
Надежда,
благодарю Вас за простой и вкусный рецепт!
Вчера встал вопрос, что приготовить на ужин быстро и вкусно и еще мягко (муж зубы лечит и для него сейчас лучше мягкая пища). Да, оставались макароны. Ваш рецепт оказался прямо в яблочко.
Запеканка получилась сочной и ароматной. Готовится без лишних усилий, а результат превзошел мои ожидания.
Немного дополнила рецепт от себя, придала блюду итальянские мотивы: в заливку добавила прованские травы и кетчуп. Кстати, заливки у меня получилось несколько больше, но это не испортило вкус блюда ни капельки.
Выпекала немного дольше, до золотистой корочки.
Ваш рецепт добавила себе в Избранное. Так приятно: быстро, легко и вкусно удивить и порадовать близких.
Большое Вам спасибо!
Очень вкусная запеканка и заслуживает внимания.Мне больше всего подойдет с куриным фаршем.Куриное мясо не такое жирное.А сам рецепт очень хороший.
Очень интересная и в тоже время простая в приготовлении запеканка.
Тоже готовлю такую запеканочку, только добавляю еще ломтики помидоров.