Самое простая еда нередко оказывается более вкусной, чем изысканное блюдо с редкими ингредиентами. Возможно, запеканка из макарон с мясным или куриным фаршем станет для вашей семьи таким любимым блюдом.

Ингредиенты для запеканки из макарон с мясным (куриным) фаршем:
Макароны
Яйца
Молоко
Сыр твердых сортов
Фарш куриный или мясной
Соль
Перец
Масло сливочное

Количество продуктов не указано, так как пропорции берутся произвольные, в зависимости от ваших предпочтений и количества человек в вашей семье. Единственная рекомендация – на 100 мл молока нужно взять 3 яйца.

Способ приготовления запеканки из макарон с мясным (куриным) фаршем:
В фарш добавить соль и перец, пожарить на сковороде до готовности. Можно предварительно поджарить лук, затем к нему добавить фарш и довести до готовности. Отваренные макароны смешать с фаршем.

Яйца взбить с молоком, залить ими макароны с фаршем, выложенные в форму для запекания так, чтобы макароны почти полностью закрылись. Посыпать запеканку тертым сыром и запекать в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут.
В приготовлении этой запеканки можно использовать фарш из отварного мяса.