Самое простая еда нередко оказывается более вкусной, чем изысканное блюдо с редкими ингредиентами. Возможно, запеканка из макарон с мясным или куриным фаршем станет для вашей семьи таким любимым блюдом.
Ингредиенты для запеканки из макарон с мясным (куриным) фаршем:
Макароны
Яйца
Молоко
Сыр твердых сортов
Фарш куриный или мясной
Соль
Перец
Масло сливочное
Количество продуктов не указано, так как пропорции берутся произвольные, в зависимости от ваших предпочтений и количества человек в вашей семье. Единственная рекомендация – на 100 мл молока нужно взять 3 яйца.
Способ приготовления запеканки из макарон с мясным (куриным) фаршем:
В фарш добавить соль и перец, пожарить на сковороде до готовности. Можно предварительно поджарить лук, затем к нему добавить фарш и довести до готовности. Отваренные макароны смешать с фаршем.
Яйца взбить с молоком, залить ими макароны с фаршем, выложенные в форму для запекания так, чтобы макароны почти полностью закрылись. Посыпать запеканку тертым сыром и запекать в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут.
В приготовлении этой запеканки можно использовать фарш из отварного мяса.
Отправка данных
Это просто вкуснятина! Спасибо за рецепт!
очень хороший сайт спасибо
Одно из любимых блюд моей семьи. Кстати, Наденька, если есть “мясо в любом виде” -это уже не совсем “простая еда”, ну, это так к слову…Спасибо за рецепт.
Вспомнила, срисовала один рецептик с какого-то сайта. Приготовила. Очень вкусненько. Рекомендую.Ингредиенты:
Филе куриное — 1 кг (можно меньше)
Лук репчатый — 3 шт
Яблоко (зеленое) — 3 шт
Сыр твердый (тертый) — 300 г
Соль
Перец черный (молотый)
Сметана
Майонез
Масло растительное (хорошо смазать форму)
Килограмм куриных грудок в мясорубке прокрутите,
И 3 луковки, порезав, вы обжарьте без труда.
Золотистый лук, соль, перец в этот фарш вы положите
Форму взяв для запеканья, поместите всe туда.
И 3 яблока зелeных крупно быстренько натрите,
Сыра (твeрдый сорт) натрите, его нужно 300 грамм.
Яблоки и сыр слоями вы на фарше разложите
И намажьте майонезом со сметаной пополам.
Всe в духовке запекайте, с аппетитом поглощайте
Добавлю: можно брать только майонез или сметану, если нет того и другого. Можно добавить специй по вашему вкусу. Я клала чёрный молотый перец. Приятного аппетита.
Надежда,
благодарю Вас за простой и вкусный рецепт!
Вчера встал вопрос, что приготовить на ужин быстро и вкусно и еще мягко (муж зубы лечит и для него сейчас лучше мягкая пища). Да, оставались макароны. Ваш рецепт оказался прямо в яблочко.
Запеканка получилась сочной и ароматной. Готовится без лишних усилий, а результат превзошел мои ожидания.
Немного дополнила рецепт от себя, придала блюду итальянские мотивы: в заливку добавила прованские травы и кетчуп. Кстати, заливки у меня получилось несколько больше, но это не испортило вкус блюда ни капельки.
Выпекала немного дольше, до золотистой корочки.
Ваш рецепт добавила себе в Избранное. Так приятно: быстро, легко и вкусно удивить и порадовать близких.
Большое Вам спасибо!
Очень вкусная запеканка и заслуживает внимания.Мне больше всего подойдет с куриным фаршем.Куриное мясо не такое жирное.А сам рецепт очень хороший.
Очень интересная и в тоже время простая в приготовлении запеканка.
Тоже готовлю такую запеканочку, только добавляю еще ломтики помидоров.