Жареная картошка с мясом: пошагово с фото

Жареная картошка с мясом
Такую картошечку у меня очень любит сын. Заказывает мне её частенько, как приезжает домой. Это действительно очень вкусно, и готовить совсем не сложно.

Количество порций: 1
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 725 ккал

Чтобы приготовить жареную картошку с мясом, вам понадобится:
картофель – 2-3 шт.
мясо (мякоть) – 200-300 г
морковь – 1 шт.
лук репчатый – 1-2 шт.
помидор – 1 шт.
масло растительное
специи – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
зелень – по вкусу

Как приготовить жареную картошку с мясом.

1. Мясо (любое) помыть, разрезать на небольшие кусочки.
2. Морковь, картофель и лук почистить. Лук нарезать полукольцами, морковь пропустить через крупную тёрку, картофель нарезать как на картошку фри или по вашему вкусу.

Жареная картошка с мясом
3. Обжарить мясо на сковороде, добавить лук и морковь. Налить буквально 100 г воды и тушить всё вместе до готовности. Немного посолить, добавить специй.

Жареная картошка с мясом
4. Пока жарится мясо, поджарить на другой сковородке до состояния, как вы любите (у меня любит позажаристее), картофель. Посолить.

Жареная картошка с мясом
5. На тарелку выложить картофель, положить мясо, нарезать мелко помидор и зелень. Поперчить по вкусу.

Жареная картошка с мясом

Приятного аппетита.

Жареная картошка с мясом

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ольга Лобода
Рецепт опубликован 27.07.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Жареная картошка с мясом
  1. Ольга, вы умеете разжигать аппетит! Какая заманчивая картошечка у вас получилась! Approve Approve Approve Approve Approve Approve Approve

  2. Предпочитаю свинину. А картошку с корочкой.


X