Жареная мойва

Жареная мойваМойва – очень вкусная и богатая на йод и фосфор рыбка. Также содержит Омега-3 и Омега-6 кислоты, которые необходимы для работы сердца и мозга. Нам очень нравится похрустеть этой рыбкой, хотя бы 1 раз в неделю.

Количество порций: не определено
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 280 ккал

Чтобы приготовить жаренную мойву, вам понадобится:
мойва — 0,5 кг
мука — 4 ст.л.
соль – по вкусу
перец черный молотый -по вкусу
масло подсолнечное
лук репчатый — 2 шт.
 

Как приготовить жаренную мойву.

Мойву вымыть в холодной воде, 2-3 раза заменив воду. Рыбку посолить примерно 1 ч.л. соли и притрусить черным молотым перцем. Лук нарезать полукольцами и смешать с рыбой. Отставить на 20-30минут промариноваться. Разогреть сковороду с подсолнечным маслом и, обмакивая мойву в муке, обжарить до золотистого цвета с обеих сторон. Лук обжарить в самом конце и выложить на рыбу.

Жареная мойва

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Катя Лео
Рецепт опубликован 19.01.2016


Комментарии и отзывы к рецепту Жареная мойва
Страница 2 из 2 1 2
  1. У нас давно не поступает в продажу мойва, но я помню какая невероятно вкусная, хрустящая и ароматная жареная рыбка.

Страница 2 из 2 1 2

X