Кулинарный рецепт Жареный картофель с маслятами

04.09.2016

Жареный картофель с маслятами

Личные впечатления о рецепте:

Поистине летнее и бюджетное блюдо. Уверена, что оно знакомо уж людям пенсионного возраста точно всем и, конечно, любимо ими. Сужу по своим бабушке и дедушке. Дедушка мой, как только открывался грибной сезон, начинал ходить в лес за грибами, уж очень он любит сбор грибов, даже сейчас ходит, хотя ему уже 86 лет. Помню, когда я была маленькой, дедушка брал меня с собой, я просто не успевала за ним, только наклонюсь за грибком, а дедушки уже не видно, бегаю ищу его по лесу. А бабушка нам обязательно потом жарила вкуснейшую картошечку с грибочками, да еще на сале. Как вспоминаю, даже слюнки текут (образно).
Я же приготовила жареную картошечку с маслята на подсолнечном масле. Вкус, конечно, не как у бабушки получилось, но все равно вкусно. Делюсь простым рецептом, совсем не затратным. Готовим жареный картофель с маслятами!

Чтобы приготовить жареный картофель с маслятами, вам понадобится:
Ингредиенты
  • картофель – 5 шт.
  • грибы (маслята) – 400 г
  • лук репчатый – 2 шт.
  • соль – по вкусу
  • смесь перцев – по вкусу
  • масло подсолнечное

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить жареный картофель с маслятами.
Пошаговое приготовление
Жареный картофель с маслятами
Картофель моем, чистим, нарезаем соломкой.
Грибы моем, чистим, снимаем пленку со шляпок, нарезаем на кусочки, отвариваем в течение 20 минут. Грибочки промываем холодной чистой водой, хорошо отжимаем воду. Обжариваем на подсолнечном масле грибочки с луком до румяности, всыпаем нарезанный промытый картофель. Жарим сначала под крышкой, потом снимаем крышку, добавляем соль, специи. Обжариваем картофель с грибами без крышки до румяности.

Жареный картофель с маслятами

Приятного аппетита! Очень хорошо подать жареный картофель с маслятами с салатом из свежих овощей.

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Жареный картофель с маслятами
  1. Ох, какая картошечка с грибочками, мне сразу же кушать захотелось.

  2. Вкусняшка какая, я люблю посыпать жареный картофель сыром, тогда он плавится и получается вкуууснотище!!!

  3. Одно из самых любимых блюд,ничто не сравнится с жареной картошечкой,да ещё с грибочками!Часто такое не будешь готовить,вредно для фигуры,но порой хочется и конечно же можно))

  4. Конечно, что может быть вкуснее картошечки с грибами -вот она -настоящая еда! Pleasure Delicious

  5. Спасибо большое всем за комментарии и отзывы! Конечно, чем не настоящая русская еда!

  6. Это наверное у всех любимое блюдо, вспоминаю вкус лесных грибов ,а какой аромат от них.

  7. Аппетитная картошечка с грибочками.


X