Яйца с картофельным пюре для детей.
Ингредиенты:
1. Яйцо – 1 шт.
2. Картофель – 1 шт.
3. Масло сливочное – 2 чайные ложки
4. Молоко – 1 столовая ложка
5. Сыр – 1 чайная ложка
6. Раствор соли – ½ чайной ложки
Приготовление.
Картофель, помыть, испечь в духовом шкафу в кожуре. Потом необходимо вынуть из картофеля ложкой середину. Тщательно размяв вилкой, смешать картофельную массу со сливочным маслом. А затем, добавляя горячее молоко и раствор соли, приготовить пюре. Положить полученное пюре в глубокую сковородку, промазанную заранее сливочным маслом. Далее нужно сделать в пюре небольшое углубление. Отбить в него сырое яйцо, сверху полить раствором соли. Посыпать сыром, измельченным на терке, полить растопленным сливочным маслом и запечь приготовленное блюдо в духовом шкафу.
Подают яйца на прогретой тарелке, посыпая мелко измельченной зеленью укропа.
проголосуй
Поставь оценку первым!
Loading ...
Суп-пюре из картофеля для детей.
Рецепт торта без выпечки «Лайма Вайкуле»
Омлет фаршированый