Кулинарный рецепт Апельсиновый кекс

рецепт приготовления апельсиновый кекс
При выпекании этого кекса ваш дом наполнится чарующим цитрусовым ароматом. Особенно хорошо эта выпечка поднимает настроение в морозные дни или просто пасмурную погоду.

Чтобы приготовить апельсиновый кекс, нам потребуется:
3 яйца
180 гр мягкого сливочного масла пониженной жирности
1 стакан сахара (вместимость стакана 300 мл)
1 пакетик ванильного сахара
1,5 стакана муки
1 большой апельсин или 2 маленьких
немного соли по-вкусу
1,5 чайных ложки разрыхлителя

Способ приготовления апельсинового кекса:
Смешаем венчиком мягкое сливочное масло, соль, сахар и ванильный сахар, следом добавим яйца, продолжая смешивать.

Выдавите из апельсина сок (нам потребуется только половина всего выдавленного сока), разрежьте апельсиновые корки на несколько более мелких частей и пропустите их через мясорубку или измельчите блендером (измельчителем). Добавьте получившуюся апельсиновую массу и половину сока следом за яйцами и снова перемешайте все венчиком. Затем всыпьте муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте.

Выпекайте в смазанной маслом форме 50 минут при 180 градусах.

Пост!

Совет к рецепту:
Апельсиновый кекс
«Бывает, что готовый, только что испекшийся, пирог никак не хочет отстать от формы. В этом случае можно форму на несколько секунд дном опустить в холодную воду. Как альтернатива, можно поддержать форму с пирогом над паром.»
Комментарии и отзывы к рецепту Апельсиновый кекс
  1. Очень нежный кекс:

    кекс получился очень нежным и вкусным.

  2. Такой красивый на вид получился апельсиновый кекс. А сам вкус я уже представила. Остается только заняться приготовлением в свободную минуту.

  3. Очень мило украшен кекс! Так вроде бы и просто, но со вкусом! Причем, вкус у самого кекса, наверное, отменный!

  4. Какой красивый пышный кекс. Представляю, какой ароматный, цитрусовые – хорошая находка для выпечки, прекрасно заглушают запах масла и иных жиров в тесте.

  5. Очень праздничная подача 😋 апельсиновый кекс еще ни разу не пробовала


X