Кулинарный рецепт Блины на кефире и кипятке

27.02.2017

Блины на кефире и кипятке

Личные впечатления о рецепте:

Прочитав этот рецепт в интернете, я сразу же решил его приготовить. Обычно я интернету не доверяю – были у меня неудачные опыты. Больше люблю рецепты проверенные и с нашего сайта, но тут решился. Готовим блины на кефире и кипятке.

Чтобы приготовить блины на кефире и кипятке, вам понадобится:
Ингредиенты
  • кефир – 500 мл
  • вода – 0,5 ст.
  • сода – 0,5 ч.л.
  • яйца – 2 шт.
  • сахар – 3 ст.л.
  • мука – 6-7 ст.л.
  • масло растительное – 1 ст.л. + …
  • сахар ванильный – 1 уп.

Количество порций: 12

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить блины на кефире и кипятке
Пошаговое приготовление
1. В теплый кефир кладем сахар, ваниль и вбиваем яйца, все это взбиваем вечиком.
2. Затем всыпаем муку и льем ложку растительного масла, все хорошо взбиваем. Должно быть тесто как густая сметана.
3. В кипяток всыпаем соду, перемешиваем и быстро вливаем в тесто, при этом мешаем венчиком.
4. На сковороде с растительным маслом выпекаем блины.
5. Подаем с любой начинкой на ваш вкус.

Приятного вам аппетита с вкусными блинами на кефире и кипятке!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Блины на кефире и кипятке
  1. Денис, я готовлю такие же блины. Сколько вы кладете яиц? Я беру 3-4 шт. на 0,5 л кефира. Pleasure Блины получаются точно такие же, как у вас на фото. Happy-Grin

  2. Я забыл указать 2 но у меня яйца были домашние и крупные.Спасибо.

  3. Прекрасные блинчики, тоже такие готовлю.

  4. Я тоже реку блины по такому рецепту.Очень нравятся такие блины!Они получаются нежными,а ещё мне нравится,что они получаются пористыми!Супер! Pleasure

  5. Такие блины еще не пробовала делать, с виду получились румяные и красивые!

  6. Ммм какие блинчики,а какие румяные эх аж слюньки потекли Tounge-Out

  7. Тоже пеку по такому рецепту, единственное отличие – я воду с кефиром смешиваю в пропорции 1:1)) иногда правда использую не кипяток, а сильногазированную минералку – тоже получается забавно!))

  8. Испекла блинчики по вашему рецепту- ни одного блина испорченного не было. Буду готовить ещё. Спасибо!

  9. Буду пробовать! Пекла на кефире но по другому рецепту, с тестом еле совладала, да и блины были толстыми.


X