Кулинарный рецепт Морковные розы

Морковные розы: рецепт с пошаговым фото
Скоро масленица. Обычными блинчиками домочадцев уже не удивишь, а хочется приготовить чего-то вкусненького и полезного к этому празднику. И вот наш стол украсили такие розочки.

Количество порций: не определено
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 220 ккал / 100 г

Чтобы приготовить морковные розы, вам понадобится:
мука – 200 г
морковь – 2 шт.
кефир – 150 мл
молоко – 5 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
соль – щепотка
дрожжи – 5 г
ванилин – щепотка
масло растительное – 2 ст.л. + …
брусника

Как приготовить морковные розы.

1. В теплое молоко добавляем сахар, дрожжи и чайную ложку муки, ставим в теплое место на 20 минут.

Морковные розы: рецепт с пошаговым фото

2. В кастрюльке взбиваем яйцо с солью, добавляем теплый кефир, ванилин, растительное масло, готовую опару и муку,

Морковные розы: рецепт с пошаговым фото

тщательно все смешиваем.

Морковные розы: рецепт с пошаговым фото

3. Добавляем в тесто натертую морковку.

Морковные розы: рецепт с пошаговым фото

Перемешиваем.

Морковные розы: рецепт с пошаговым фото

4. Жарим на растительном масле небольшие оладушки.

Морковные розы: рецепт с пошаговым фото

Остужаем немного оладушки.

Морковные розы: рецепт с пошаговым фото

5. Теплые оладушки скрепляем зубочистками в розочки, срезаем у них низ, чтобы они могли стоять, украшаем ягодами брусники, черники или другими, либо посыпаем сахарной пудрой.

Морковные розы: рецепт с пошаговым фото

Радуйте себя и своих любимых! Весны за окном и в сердце!

Морковные розы: рецепт с пошаговым фото

Морковные розы: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Снежана
Рецепт опубликован 01.03.2016

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Морковные розы
  1. Розочки думаю удались… с морковкой должно быть вкусно, надо попробовать ваш рецептик! Approve

    • Спасибо, Светлана. Мне очень понравилось, морковка слегка похрустывает в оладушках и придает дополнительный вкус и сладость. А меня еще греет мысль о том, что немного и дополнительных витаминчиков появляется в оладушках благодаря морковке.

  2. С морковкой тоже надо попробовать, я недавно готовил со сливами, вот получилось оригинально.

  3. Аппетитные какие Delicious Обязательно попробую приготовить .

  4. Оладушки великолепны и без закрутки в розочки. Беру на заметку.

  5. Красиво, ярко, необычно. Спасибо за интересный рецепт. Снежана а “щепотка ванилина” -это не много, горчить не будет?

  6. Очень симпатичные получились!

  7. Получилась красота по всем правилам. Аж глаза разбегаются.

  8. Прекрасная идея с добавлением морковки, теперь есть повод приготовить тоже.


X