Рецепт для тех кто любит бургеры, чизбургеры и прочий фастфуд. Значит, пора начинать делать домашние бургеры. Попробовав домашние, покупать в кафе уже не очень захочется. Особенно актуальна булка для бургера на молоке для тех, у кого дети фанатеют от таких бургеров. Рецепт не сложный, приготовить такие булки сможет каждая хозяйка. А чем их нафаршировать – так и тем более. В тесто для булочек добавляется закипевшее молоко, менять молоко на воду для таких булочек не стала, но если кто-то попробует, то напишите, что у вас получится. В рецепте я вам даю основу, можно пофантазировать украсить булку кунжутом или смазать взбитым яйцом.
- молоко – 250 мл
- вода – 30 мл
- дрожжи быстродействующие – 1 ч.л.
- соль – 1 ч.л.
- сахар – 2 ч.л.
- мука – 400 г
- масло растительное – 2 ст.л.
Время подготовки: 2ч. 40мин.
Время приготовления: 30мин.
Общее время приготовления: 3ч. 10мин.
Количество порций: 8
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Средне
И пусть ваше тесто всегда поднимается (но не забывайте – для этого нужно его готовить с любовью). Буду рада каждому вашему комментарию и отзыву, попробуете испечь булку для бургера на молоке и обязательно пишите – понравилось или нет.
Отправка данных
Видно, что булочка пышная, нежная и наверняка вкусная.
А какие с не чизбургеры ммм…
Красивые и удобные получились на вид булочки.И не обязательно их для бургера использовать. Можно просто и чай с ними попить. Вкусные и мягкие.
Конечно. Можно как угодно их использовать. А если шоколадной пастой намазать) мммм.
Замечательные булочки, спасибо за рецепт.
Очень рада )
Такие булочки можно и не фаршировать, а использовать как хлебные, подавать к блюду вместо хлеба, будет очень вкусно.
Да, кстати, как удобно будет взять их на природу.
хороший размерчик
Как давно я искала такой рецепт!!! спасибо!!!!
По фото видно какие булочки шикарные.
Булочки получились вкусные, пышные, но на мой взгляд и вкус не совсем то, что для бургера. Но к чаю зашли на ура!)))
На молоке – прекрасный нежный аромат получается у булочек. Можно их и кунжутом посыпать или льняными семечками.
я вторую порцию как раз и сделала с кунжутом))) ОЧЕНЬ вкусно. к чаю самое то что надо!))
Как раз взяла на заметку рецепт с котлетками для бургеров) а теперь и булочки)) спасибо