Булочки

Вы любите булочки? Мне кажется само слово уже создаёт позитивный настрой, ассоциируясь с теплом, нежностью, ароматом выпечки и свежесваренного кофе. Вкусный завтрак – и день удался! Читай дальше…

Я долго жила в Средней Азии (Узбекистан) и очень люблю азиатскую кухню. Переехав в Россию, я продолжаю готовить блюда, которые научилась готовить на Родине, и которые очень любит моя семья. Я неоднократно делилась ими на нашем сайте. Некоторые из них мне удаются особенно – это плов, манты, ханум, шу...
Временами в поисках вдохновения и просто красоты и интересных рецептов, посещаю сайты иностранных блогеров. Один из любимых – callmecupcake. Линда Ломелино – талантливый кондитер и фуд-фотограф. При взгляде на ее фотографии с тортами и прочими десертами учащается сердцебиение и появляется силь...
Последнее время часто посещаю сайты иностранных блогеров и порою просто тону в них… Там столько красоты и вкусноты! Все фото и видео невероятно аппетитные и кажется даже, что рецепты совсем не сложные в приготовлении… К сожалению, не все можно повторить у нас, не всегда есть продукты, используемые в...
Всем любителям кулинарии с сайта “Еда”, большой привет!!! Сегодня хочу поделиться вкусным и простым в приготовлении рецептом булочек. Тесто для них замешиваю с помощью хлебопечки, что упрощает их приготовление. Все просто, не требуется дорогих ингредиентов, такие продукты обычно найдутся...
Последнее время стала часто выпекать булочки и пирожки из дрожжевого теста. А тесто приноровилась делать на «живых» дрожжах. Раньше ставила на сухих дрожжах, которые удобны в хранении и всегда у меня в запасе. И в принципе все изделия из дрожжевого теста получались не плохие. Но тут увидела в магази...
Предлагаю вашему вниманию Финские булочки с масляным глазком. Небольшие булочки из дрожжевого теста  в центре имеют углубление, заполненное сливочным маслом и сахаром, что напоминает “глаз”, отсюда и название. Для теста используется теплое молоко, сливочное масло, яйцо, да пшеничная мука...
Что может заменить вкусную ароматную сдобу, только что вынутую из духовки?! Наверное, во многих семьях сохранилась традиция в воскресные дни выпекать разные булочки, плюшки, ватрушки, пирожки, печенье или торты. Ведь это делает дом более уютным, семью дружнее, а выходные веселее. Маковые плетенки по...
Это очень простой и быстрый рецепт, но получаются такие вкусные булочки, что со стола улетают мгновенно. Они очень ароматные, мягкие и сладкие, с красивой заливкой из сливочного сыра, почти как булочки Синнабон. Но, нет, нет, я ни в коем случае не претендую на название булочек с корицей, сливочным с...
Этот рецепт мне понравился по ряду причин: в нем простые и доступные ингредиенты, готовить булочки несложно, красивая и необычная подача. А еще такие булочки порадуют как взрослых, так и детей. Булочки с сыром «Птичьи гнезда» – это небольшие булочки, которые обязательно сделают фурор на любой ...
Наступила зима, и у меня снова появилось желание печь разные пироги, пирожки и прочие вкусности. Все вы знаете, что в основном мои рецепты отличаются простотой в приготовлении и минимальными временными затратами, но иногда хочется и заморочиться. Вот и в этот раз мне захотелось повозиться с булочкам...

Булочки (155 рецептов с фото)

Итак, наша румяная, ароматная булочка – какой же разной она может быть! Булочки сладкие и соленые, мягкие и хрустящие. Нежнейшая синнабон и чесночная пампушка, с изюмом и сыром, бриоши и круасаны, хот-доги и поповеры.

Для разной выпечки используются разные виды теста – дрожжевое, бездрожжевое, слоеное, слоеное дрожжевое, заварное.

В этой рубрике все эти виды выпечки представлены в подробных рецептах с яркими фото и всеми тонкостями приготовления. Причем, если для дрожжевых булочек требуется больше времени, то используя разрыхлитель можно очень быстро, к завтраку приготовить английскую выпечку – сконы. Хотите насладиться изысканным вкусом и ароматом, приготовьте Невероятно вкусные булочки с корицей или Вкуснейшие булочки Шокобон. Ну что, вы заинтригованы, вы уже чувствуете аромат свежей выпечки и ощущаете этот неповторимый вкус?! Тогда готовьте скорее! Наши замечательные рецепты с фото помогут вам справиться с выпечкой любой сложности без всяких проблем.

X