1001 EDA

Буженина быстрого приготовления: пошагово с фото

Буженина быстрого приготовления: рецепт с пошаговым фотоБыстрый рецепт приготовления мяса всегда приживется в семье, когда большая половина ее – это мужчины. Сделав раз, бужининка у нас осталась навсегда. Тем более, что мой младший мужчинка оценил на 100 баллов, а он страшный привереда. Нужно отметить , что мясо готовится микроволновой печи. Быстро, вкусно. Рекомендую!

Буженина быстрого приготовления

Количество порций: 4
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 260 ккал

Чтобы приготовить буженину быстрого приготовления, вам понадобится:

ошеек свиной – 800-1000 г
горчица – 1-2 ч.л.
перец черный – по вкусу
чеснок – 1 головка
соль – по вкусу
Как приготовить буженину быстрого приготовления.

Свинину помыть, промокнуть салфеткой, разрезать пополам

Буженина быстрого приготовления: рецепт с пошаговым фото

или на 4 части, обмазать горчицей, перцем и солью. Хорошо натереть.

Буженина быстрого приготовления: рецепт с пошаговым фото

Затянуть пищевой пленкой (пакетом) и оставить в холодильнике на 8 часов (можно и на 6).
По прошествии времени мясо перекладываем в огнеупорную стеклянную форму, обязательно с крышкой. И отправляем в МВП (микроволновая печь). Устанавливаем максимальный режим — 850 на 8 минут. Запекаем.

Буженина быстрого приготовления: рецепт с пошаговым фото
Время истекло. Достаем мясо, переворачиваем и обратно ставим, не забыв закрыть крышкой. Теперь уже на 10 минут при той же мощности. По прошествии времени опять достаем, последний раз переворачиваем и отправляем на 7 минут. Готовую буженину достаем из формы, кладем на деревянную доску, пусть охладится.
Охлажденную буженину заворачиваем в пергамент – и в холодильник.

Буженина быстрого приготовления: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Кристина
Рецепт опубликован 04.02.2016

Рекомендации для вас

Комментарии 12

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Быстро и практично!

Это не маловажно! Wink

Кристина отличный рецепт главное что все натуральное! Approve То же делал не что подобное только в МВ.

Красивая, Вадим! а ваш рецептик на сайте есть? Happy

Анна не знаю есть этот рецепт или нет.А в списке моих рецептов посмотрите. Happy

Спасибо,Вадим! Я так понимаю, что МВ -микроволновка?Или ошибаюсь?
Да, натуральность ,наверное одно из главных качеств этого рецепта.
Фото Вашего блюда очень аппетитное. Happy

Спасибо.Кристина МВ это мультиварка. Wink

Я люблю еще мясо нашинковать чесноком.

Такой способ приготовления я тоже использую. А сверху травами посыпаю, чтоб пропиталась. Вкусно очень!

Интересный способ маринования и готовки. Не сомневаюсь, что буженина получится сочная, пряная и ароматная.



Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю