1001 EDA

Буженина в маринаде со специями

Буженина в маринаде со специями

Мясо любят если не все, то очень многие. Взамен шашлыку или тушеному мясу с подливой предлагаю рецепт сочной и вкусной буженины в маринаде со специями. Она станет настоящим украшением праздничного стола, порадует своим вкусом вас, ваших близких и гостей.

Количество порций: не определено

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить буженину в маринаде со специями, вам понадобится:

Как приготовить буженину в маринаде со специями.

Перед тем, как замариновать мясо, следует его тщательно промыть. Далее режем лук кольцами и натираем мясо майонезом. Маринуем его под гнетом на протяжении 5-6 часов. Затем натираем мясо солью и перцем по вкусу. Внутри делаем разрезы и вкладываем нарезанную палочками морковь. Кладем буженину в рукав для запекания, завязываем его с обеих сторон и запекаем в духовке при температуре 185-190 градусов на протяжении 50 минут, затем разрезаем рукав сверху и оставляем ещё в духовке до образования золотистой корочки. Приятного аппетита!

Рекомендации для вас

Комментарии 11

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

У нас свое хозяйство. Поэтому и буженину готовлю частенько.Ведь она вкуснее любой колбасы и магазинных деликатесов.Это все – таки свое, домашнее.

Классная буженинка и я с мамой готовил буженину итоже шпиговал морковью и чесноком.

Спасибо) буженинка – это наше любимое семейное лакомство. По возможности стараемся готовить её как можно чаще)

Ммм какая аппетитная и видно что получилась очень сочная и вкусная Approve

спасибо большое) очень приятно) буженина действительно получилась сочной и вкусной)

Я тоже не покупаю магазинной колбасы Worry , и запекаю мясо частенько, разные приправки пробовала Happy Но заранее мариновать мясо не пробовала, все времени не хватает, а ведь так сочнее выходит Delicious Ваша буженина на фото меня убедила меня, что стоит попробовать замариновать Wink

Попробуйте, так действительно вкуснее) мы раньше тоже не мариновали, а теперь только так и делаем)))

Расскажите пожалуйста поподробнее о судьбе лука в этом рецепте. Happy

Очень аппетитная буженинка, супер.

На бутерброд вместо колбасы просто идеально.

Рецепт в копилку добавлю. На фото так аппетитно выглядит.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю