Гаспачо
Ка приготовить настоящий холодный суп гаспачо, вкусные рецепты гаспачо

Гаспачо – испанский суп: история блюда
Приготовьте гаспачо по одному из наших рецептов, и вы поразите своих родных и знакомых этими кулинарными шедеврами!

Суп из арбуза и помидоров от Феррана Адриа
Жара сподвигла Мириам на поиски чего-нибудь освежающего. Почему бы и не от Феррана Адриа… это один из немногих его рецептов, доступный и простым смертным.

Андалузский гаспачо и советы от Рауля
Любой испанец не сомневается, что его гаспачо – самый правильный. Но если вы не испанец, Рауль готов поделиться хитростями, которые позволят улучшить суп.

Освежающий гаспачо с кинзой – Gazpacho de cilantro
Кому-то гаспачо с кинзой покажется несколько экзотичным, как, своего рода, адаптация блюда к современным вкусам. Простой и освежающий гаспачо без помидоров, но с таким простым ингредиентом еще доколумбовых времен...

Холодный хлебный суп с миндалем Ajoblanco malagueño (типичный для Малаги)
Андалузский суп ajoblanco (ахобланко) принадлежит к так называемым белым гаспачо. Он готовится из базовых для гаспачо ингредиентов.